摆摊炸鸡骨架的主要特点在腌料的调配上。兴隆对炸鸡架的传统做法经过深入研究，取其精华，去其糟粕，在自有工艺组料上大胆改革，采用精心挑选的十几味香料祛腥保香，即提高/增加了鸡架本身的鲜香。又使其奇香四溢。在室内烹饪摆摊炸鸡骨架时，整个屋子都散发着这种香味，久久不能散去，正如余音绕梁，终日不绝。我们的研究人员又将目前市面上吸引时尚年轻人的甜味很好的融合在摆摊炸鸡骨架之中。使摆摊炸鸡骨架实现了“又甜又辣，香而不腻”，深受广大消费者喜欢。

　　摆摊炸鸡骨架使用专利自有工艺调配，结束了传统炸鸡架制作复杂、无法标准化生产的历史。同国内调味品共同合作开发，经过上百次的实验，终于攻克摆摊炸鸡骨架标准化生产的难题。为兴隆蜜绝发展打下了坚实基础。这种配入中草香料配制的专利自有工艺富含骨胶原、骨蛋白、骨氨基酸、骨钙等多种营养成分，具有滋补强身、补钙壮骨、美容养颜、开胃健脾等结果。同时，又汇集了南北饮食文化的精髓，能够实现各种口味的融合，很好的展现了甜、香、辣的特点，可谓“滋补摆摊炸鸡骨架，甜香辣一绝”，实现了摆摊炸鸡骨架营养滋补的餐饮新理念。

　　摆摊炸鸡骨架在品质、服务、清洁、环境等方面与国际标准全面接轨，建立起中式快餐业原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工及餐厅员工操作的五大标准化体系，总部现有员工百余名，并成立了专业装潢队伍，拥有现代化办公场地和工业园区，建立了功能齐全的战略企划中心、人力资源中心、产品研发中心、营运中心、客服中心、技术培训中心、工程设备中心、工程装潢中心、采购中心、调味品生产中心、物流配送中心、售后服务中心、直营店管理中心等13个职能部门。

　　摆摊炸鸡骨架被业内称颂为能够与洋快餐相媲美的中国人自己的快速餐饮，目前连锁店已遍布全国各省市、自治区，迅速发展成为中国快速餐饮行业的品牌，也成为目前中国发展快的快速餐饮连锁企业。

　　【一体化输出，一站式服务】

　　公司总部对加盟商所在区域以及当地消费者的消费形式进行全面实效的勘测评估，提供加盟商包含店面选址，后续经营等一系列的加盟扶持，并个性化定制加盟方案，加盟商在经营期间可以享受企业优惠政策帮扶。

　　【科学性经营，统一化供应】

　　公司总部在经营中，有着较为完善科学的产品供应系统，总部会根据加盟商加盟店面的实际情况，提供所需的各类原材料或是设备，同时还为加盟商的供给方面提供了强有力的维护。

　　【标准化营销，标准性政策】

　　公司总部其品牌销售网络辐射国内众多城市，以科学的经营模式及完善的加盟服务，实现了品牌加盟连锁市场的全面扩张。

　　【持续化服务，全面化切入】

　　加盟商加盟后，公司总部会全面扶持加盟商在开业期间的规划和促销等工作。公司有着多年服务于餐饮企业的经验，对餐饮市场具有着市场动向把握，由于公司科学的营销策划方案，让加盟商的店面在当地永远保持着前进发展的势头。

　　加盟咨询：加盟以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关事项，索取相关资料。

　　实地考察：加盟到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　资格审核：总部对加盟进行审核，确认加盟的合作资格。

　　签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　交纳费用：加盟按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。

　　总部培训：总部安排加盟进行技术培训，培训合格后颁发结业证书。

　　选址装修：加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

　　开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

　　售后服务：客户店铺开业后，总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。

　　1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且经营模式;

　　2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大事业;

　　3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从总部的管理，并且有好的商业信誉;

　　4、自备经营场所

　　5、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对事业有充分的热情!