鲍汁捞饭是一道地方传统名点，属于粤菜，是餐厅里的有档次菜，鲍鱼含有丰富的蛋白质，具有滋阴补阳的结果。并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为"鲍素"的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。 　　鲍鱼饭外卖采用传统工艺，鲍鱼捞饭，对于注重养生的消费者特别适合，其汤汁粘稠，鲜香浓郁，鲍鱼口感软烂入味，上年纪的消费者尤其喜欢。铁板鲍鱼饭外卖采用韩国铁板饭技法，采用一块高温铁板，并配合酱汁，让鲍鱼和其它食材瞬间煎熟，口感别具一格，上餐速度快，深受年轻消费者喜欢。 　　鲍鱼饭外卖以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，鲍鱼饭外卖把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。