鲍鱼汁焖鸡是一道美味的菜肴，其特点是使用鲍鱼汁作为主要调味料，使得鸡肉味道鲜美且具有浓郁的鲍鱼香味。制作这道菜的基本步骤包括准备材料、腌制鸡肉、烹饪过程和后的调味。材料准备：通常需要三黄鸡半只、洋葱1个、马铃薯1个，以及适量的姜、蒜和鲍鱼汁。此外，根据不同的做法，可能还需要其他调味料如盐、糖、酱油、生粉和花生油等。

　　鸡肉腌制：将鸡肉(如三黄鸡)切块，与洋葱、马铃薯一起腌制。腌制时可以加入姜蒜末，以及其他调味料，如盐、糖、酱油等，以确保鸡肉入味。

　　烹饪过程：

　　在锅中加油，爆香姜蒜。

　　加入腌制好的鸡肉和马铃薯、洋葱翻炒。

　　加入适量的鲍鱼汁和清水，烧开后用中小火焖煮约15分钟。

　　后，大火收干汁液，使鸡肉表面略带焦香，鲍汁浓郁地包裹在鸡肉上。

　　调味：根据个人口味，可以在烹饪过程中或后加入适量的调味料，如盐、糖、酱油等，以确保菜肴的味道符合个人喜好。

　　鲍鱼汁焖鸡不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，如锌、牛磺酸等，是一道健康又美味的家常菜。

　　鲍鱼汁焖鸡加盟店遍布全国，自进入市场以来，生意相当火热，加盟商遍布全国各地都是，一时间吃鲍鱼汁焖鸡米饭成了大家的选择，而一只鲍鱼汁焖鸡与黄焖鸡的不同之处在于，它是公司直接提供原料，无须自己采购，方便快捷，而且成品色泽鲜亮、口味多样，色香味俱全，让人欲罢不能。

　　小投入高回馈，零经验可加盟，在成本方面，鲍鱼汁焖鸡是属于投入小回馈高的项目，同时，总部为加盟商提供包括运营、技术、物料配送在内的一系列支持，能够多方面的确保加盟商的利益，加盟商无论是否有开店经验，都可以顺利开一家鲍鱼汁焖鸡加盟店。

　　条件评估建议

　　在确认您的合作意愿之后，经纪人立刻为您开店的地点、商圈做实质的评估建议供您参与成功的商圈据点为证，让您不必在心烦意乱。

　　完整的培训系统

　　标准化培训：标准化包括两个层次，一个是服务人员的服务程序的标准，另一个是技术人员工作的标准化。

　　完整的CIS规则

　　餐饮企业实施CIS必须按照调查、企业定位、远离竞争者、让人记住你、一致性这样的导人流程，才能使企业具有完整的形象，让消费者接受。

　　营销小方法

　　宣传推广：邀请美女(帅哥)，或网络主播(本地比较有名·的)进行网络直播(微博、微信等其它平台本地频道)，进行店内现场试吃直播。

　　品牌效益

　　经过多年的发展，总部已经被市场高度认可，美誉度已上升为顾客对企业文化理念的认同，顾客忠诚度持续构建。品牌的超额价值得到充分的体现，品牌效益不仅体现在产品本身，也扩散到了影响企业发展的方面，效益比值在大于1的基础上迅速扩大。充分认识到市场竞争的激烈程度以及消费者的成熟性和消费的可变性，积极关注市场的变化，及时调整思路、改变策略。同时，企业将继续进行投入，并把投入的重点放在养护品牌文化以及巩固顾客忠诚度上，让品牌效益发展的更长远 。

　　一、招商咨询了解

　　1、会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式。

　　2、了解加盟条件及要求。

　　3、确定开店意向。

　　二、填写加盟申请表

　　加盟方填写《加盟申请表》、规定的说明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。

　　三、公司考核

　　1、总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。

　　2、审查，通知申请人，即可签约。

　　四、签约

　　1、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。

　　2、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。

　　3、缴纳相关加盟费用。

　　1、创业者必须具备民事履约能力的法人或自然人，必须年满18周岁。

　　2、创业者必须认同品牌的经营理念和经营模式。

　　3、资金来源合法、有合格的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

　　4、具有合法的经营场所，按照特有的设计风格和技术要求进行装修。

　　5、自愿遵守并接受各项服务，经营与管理。

　　6、加盟商必须有强烈的事业心、责任感和合格的个人商业信誉。