把子肉米饭的80后创始人小万,出生于厨师世家,在澳洲留学的时候,一直心念念外婆的红烧肉蛋炒饭,而风靡好莱坞的中式快餐,都是用手拎纸盒装,他将百岁外婆的老发蛋炒饭加上外婆的红烧肉,装在时髦的盒子里,成就了万氏小盒子,中华潮炒饭,你能看到的丰富原料都会出现在你点的炒饭里面,什么酸豇豆、芹菜、胡萝卜、肉酱、泡菜、烤鸭,用于不同的炒饭材料备齐就等着饭来,~自己人炒饭:听起来很是亲切这个炒饭真的是老板以前只炒给他朋友的饭,朋友们赞不绝口,自然有了“自己人”这个称号。满满一大勺的肉酱,肉味真的会瞬间打开味蕾,肉粒和米粒包裹在一起,颗颗松子仁香到没朋友!把子肉米饭近30种精美小菜,均选自纯无污染蔬菜,并加手工制作,爽口菜、辅菜、下饭菜、泡菜、酱菜、开胃菜等等。对于原料的选材把子肉米饭总部尤为讲究,大米只选无污染之早稻,每一粒饭都精益求精,只为给食客更佳的口感。皖南农家手法烹饪,把子肉米饭选用无污染蔬菜,并加手工制作,米饭粒粒分明,配菜充足,令人食欲大增。从材料选择上还是烹饪方法上,大多有着较为合理的营养和膳食搭配;
为了做出独特风味,数次往返皖南故居,求师山中老厨,苦练制咸菜之技。更跋涉皖南山间亲摘野菜,经三载辛苦研发,终出鲜美之味,备得乡邻喜爱。疯二娘将炒饭与养生相结合,把子肉米饭坚持原料、原汁、原汤、原味!新鲜营养的食材,精心搭配膳食纤维,补充人体所需能量,既美味又养生,老少皆喜食。仅把“蛋炒饭”作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于:帮助人们 提高生活质量恢复自尊和自信;把子肉米饭满足人们心理上的需求;使消费者从中获得价值和满足; 在别人还未醒悟之前“抢先一步找出消费者潜在的需求” 替他们制造出来,抢占商机。把子肉米饭不仅讲究美味、营养和多样化的口感,更是遵循健康、时尚、制造/精制的理念,带给食客们的不仅仅是炒饭美食,更有不断研发的小吃、饮品、小菜等等,极大的丰富了你的饮食选择。
1、市场潜力大:属于餐饮行业,市场大。重复消费让你有稳定的顾客源,同时符合人们日益加快的生活节奏。
2、独特风味:特别的自有工艺,独特风味,让你成为市场竞争‘有力手’。
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7、提供调料配送----公司调料生产部为加盟商提供调料配送,统一配料,减少对厨师的依赖性。
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