菜包饭是海南一带的传统小吃。所谓菜包饭是把肉、菜、饭混在一起。这种吃法有点原汁原味的野性，但味道独特，还有特别的寓意。菜包饭历史悠久，在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。清末拔贡生莫家桐在《定安乡土志》中有这样的记载:"正月初三祭吃菜包饭。"可见定城人吃菜包饭的习俗已有一百年的历史。古时的定城人正月初三日不串门不拜年，全家团聚吃菜包饭，有拢住家财不流失之寓意。 如今的餐饮市场，人们对于韩式的美食还是很关注的，前景好，加盟的基础也很可靠。菜包饭品牌整合经典品牌小吃，融合各种风味特色掀起一股特色小吃风。菜包饭在口味上引进韩国本土滋味与我国朝鲜族餐饮特色相结合，使得始发于东北吉林的菜包饭有着深厚的根基和强大的成长能力。有前景的项目，才是人们都希望找到的，加盟商业绩高，发展起来也更有扶持。菜包饭经过专业的研发力量、准确的量化处理和标准化操作，使得这些小吃的效益率均在70%以上，收银空间翻番。