吃多了重庆火锅，也可以去换个口味，尝试一下清真火锅，清真火锅主要以牛羊肉为主，食材新鲜，好吃还健康，而且清真火锅不仅有麻辣锅底，还有番茄锅和菌汤锅，鲜香诱人，配上清真的食材，味蕾上得到多重满足，今天，小朝哥就给大家推荐几个清真火锅必点菜品。

一、鲜切吊龙

牛肉都是新鲜现切，色泽就非常新鲜，看上去品质很不错，适合涮着吃，涮好的牛肉，口感紧致嫩滑，非常好吃。

二、屠宰场鲜毛肚

清真注重食材的新鲜度，大片的新鲜毛肚，Q弹有韧劲，在火锅里涮一涮，把牛的原汁原味吃进嘴里，简直是味觉享受。

三、甄选黑鱼片

黑鱼片特别容易入味，鱼皮吃起来非常脆爽，鱼肉和牛羊肉也是十分搭配，混在一锅，主打一个鲜美，而且营养价值也极高。

四、麻辣巴掌牛肉

牛肉裹上一层辣椒，麻辣味很足，顾客很喜欢点这道菜，肉质鲜嫩，肉香四溢，嚼劲十足，高蛋白低脂肪，吃起来巨满足。

五、香菜牛肉丸

没错，清真是以牛肉为主要食材，香菜和牛肉的组合就是王炸，非常搭配，配上白米饭，老人和小孩都十分喜欢。

六、清真炒饭

清真的炒饭也是特色，一碗白米饭配上鸡蛋，牛肉粒，洋葱，香菇，青海椒，葱花，炒出来香气四溢，下火锅再适合不过。

清真火锅的推出，受到了食客们的欢迎，男女老少都爱吃，清真火锅食材新鲜，菜品丰富，锅底辣而不燥，非常值得创业者们的关注。