开一家火锅店，离不开宣传，在宣传方面，文案的作用，丝毫不压于一张张活色生香的图片，写火锅文案，今天，小朝哥告诉大家，写火锅文案，请从这六个角度构思。

一、食材新鲜方面

火锅的两大要点，一是火锅锅底要正宗好吃，二是火锅食材要新鲜健康，很多顾客特别关心食材是否新鲜，因为新鲜食材，口感更佳，营养更好，所以火锅宣传可以着重强调，食材新鲜方面，比如“厨师长今天需要处理什么食材，今天才知道”。

二、锅底方面

重庆火锅锅底，经典的是红汤牛油锅，红油锅主要体现一个麻辣鲜香，回味无穷，其次是鸳鸯锅，也就是一半红汤一半清汤，而清汤细分了许多品类，每个品类的宣传话术，是不一样的，比如番茄锅，侧重点是浓郁开胃，菌汤锅，侧重点是鲜美养生。

三、服务周到

无论是社区类火锅店，还是高中端类火锅店，都需要讲服务，火锅源于重庆，重庆的餐饮服务特色，主打一个热情好客，服务员的性格，也和火锅一样，豪爽热情，所以火锅店服务宣传文案，一定要体现出服务既专业周到，又热情温暖。

四、环境氛围

顾客选择一家火锅店，当然很注重氛围，火锅的口味大同小异，但是不同的装修风格，带给顾客的氛围感，又是天差地别，所以在宣传的时候，也要把火锅店的特色氛围体现出来，这样才会吸引到目标顾客。

千万不要小看文案的作用，一句经典的文案，让人铭记于心，更有利于火锅店的宣传，从而引流变现。