光泽县，位于福建省西北部，闽江富屯溪上游，武夷山脉北段，与闽赣两省的武夷山、邵武、建阳、黎川、资溪、贵溪、铅山七县市交界。境内群山连绵，山高谷深，千米以上山峰有570座，有“一滩高一丈，光泽在天山”之说。光泽地处中亚热带季风湿润气候区，盛产粮食、叶、药材、瓜类、甘蔗、荸荠等，水产养殖、畜牧业发展迅速。
朝天门火锅，始于1935年，重庆火锅的代表之一，重庆市有名商标，中华餐饮名店，因其发源于重庆长江与嘉陵江交汇之处的朝天门码头而得名，是能代表重庆码头文化的品牌，更为其赢得了“重庆名片”之荣誉。
八十二年的苦心经营与努力，朝天门火锅逐渐发展成为经营重庆火锅为主并涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多元化发展的综合性的现代化餐饮连锁企业。“诚信、严谨、好的、创立”的经营理念，“合理化、标准化、人性化”的管理原则以及“换位思考、契合需求”的服务理念，朝天门火锅承袭传统重庆老火锅制作工艺，并技术改良与工艺革新，研发并先后推出了原味老火锅、美蛙鱼头、制造板栗鸡等火锅锅底及底料，也有肥牛、干锅、川菜等食材丰富、味型多样、风味独特的火锅及菜品，展现了重庆火锅的多元化，打造出了从视觉到味觉的美食盛宴，赢得了顾客和智慧之选者的青睐。
目前，朝天门火锅凭借着难得的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等优势，在餐饮市场上发展迅速，已拥有火锅家么加盟门店500余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，成为了重庆火锅老品牌。
曾先后获得了“餐饮百强企业”、“五星级火锅企业”、“火锅品牌五靠前”、“名火锅”、“火锅领军品牌”、“火锅十大品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”等称号，也有“具发展潜力连锁企业”、“具智慧之选潜力创业项目”、“（行业）十大具有智慧之选价值品牌”等荣誉，肯定了其品牌价值。
福建光泽的张先生详细的沟通，对品牌有了详细的了解，本着对朝天门公司的实力、管理、技术、培训、营建、营销、营运等专业团队的认可，张先生与朝天门公司达成一致协议后，签约了相关的合作协议，加入了朝天门火锅的大家庭！总部感谢张先生的信任，也将秉承以往的工作态度，派遣专业的考察团队奔赴当地，进行多方面的实地考察，做出开店的综合条件评估，并帮助张先生进行开店前期的筹备工作！希望张先生店铺早日筹建成功！未来与朝天门火锅加盟互利双赢，共同创造灿烂的未来！预祝张先生生意兴隆，鸡年发大财！！
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