重庆小面店是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食。重庆小面店地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其它同行模仿不来。

　　重庆小面店源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。重庆小面店传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。

　　重庆小面店在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地创业者之力!重庆小面店连锁作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱，而说起重庆小面店连锁，老渝记的大名相信不少人都已经有所耳闻。重庆小面店连锁，美味营养，价格实惠，因此得到了热情的追捧。市场需求大，不需要大厨，不需要大门面，您就可以开始自己的创业之路!

　　1、品牌已在全国各省市覆盖，品牌美誉度较高。

　　2、重庆小面店产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

　　3、重庆小面店凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了技术，企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器，提高/增加加盟商在市场上始终快一步。

　　4、总部拥有完善的制度体系，能够平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的准确，并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。

　　5、重庆小面店拥有多位加盟经营管理团队，能够使加盟商的加盟降到更低，使加盟商加盟经营获得更大化。避免了加盟商为盲目加盟付出高昂的学费。

　　6、根据加盟商的当地经济发展状况，对加盟模式进行加盟预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算加盟回收周期与总体运营实现目标率，将加盟降至更低。

　　1、加盟咨询

　　电话、QQ、邮件等方式详细咨询项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

　　2、客户考察

　　想要考察创业者可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。

　　3、加盟申请

　　由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　4、签订加盟合同

　　加盟商在确定后来的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。

　　5、选址建店

　　针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

　　6、店铺装修

　　由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。

　　7、人员培训

　　为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。

　　8、开业筹备

　　开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

　　1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

　　2、接受或者十分认可公司的管理模式。

　　3、具备相应的加盟实力以及意识。

　　4、经营场地地段好，客流量大，能总部的实地评估。

　　5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

　　6、保持全身心的投入，并愿意接收辅导与持续的提升训练，拥有合格的信用。

　　7、创业者需要有一定的门店经营管理经验，有从事类似职业的经历会更好一些，毕竟有经验上手经营会快一些。