串串火锅一种全新的火锅经营、消费模式赢取大部分其它火锅的消费人群，消费者不会被自助火锅的环境、档次、以及经济状况所约束。它以低廉的价格、丰富的菜品、不错的就餐环境而吸引广大消费者。为了提高/增加大家用吃三流火锅的钱吃上优异火锅的菜，公司自己购买先进的火锅底料生产设备和引进先进的质量检测设备，力求做到健康，营养的火锅文化。