传统烧烤以连锁运营烤串店为主，主营特色以北方为主，鸡爪、牛羊肉串、烤茄子、烤韭菜、烤金针菇等各类食材不下数十种。传统烧烤传承北方烧烤的粗狂特色，传统风味的特色运作方式，让品牌经过一段时间的经营，逐步在行业中有名气。 　　富有生命力的企业，一直秉承把传统烧烤发展成好品牌为宗旨，传统烧烤有着好的名气和美誉度，总部实力雄厚，打造出好的产品，坚持为人们提供新鲜的产品与热心服务，市场需求量供不应求。 　　传统烧烤以考虑市场需求，满足客户体验，呈现健康美味，重新定义烧烤文化。传统烧烤根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。 　　传统烧烤所用到的酱料全部为独特酱料，海鲜酱、辣椒酱以及菌菇酱等等佐以烤肉，带给消费者好的烤肉体验。另外传统烧烤加盟项目很有特色的一点就是采用先进的无烟烤炉设备，可以较大限度的保留烤肉内部的水分和营养，使其口感更为脆嫩。色泽也比较金黄，让人食欲大增。 　　传统烧烤不断的创立，至今在市面上具有很大的发展前景，结合各种涮烤形式推出的一种超低难度加盟的新的烤制餐饮模式，传统烧烤在经营上采用顾客自理、自助、自娱自乐的方式，将吃、喝、玩、娱乐等融入一体，让顾客吃得开心、玩得舒心。