葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。 　　葱油拌面很好创招牌牛肉拌面，口碑甚好，爽滑筋道的面条。葱油拌面决定用中餐方法来做浇头，搭配劲道爽滑口感的手工面，力让每一口面都能带来味蕾的品味。 　　葱油拌面加盟，根据顾客的喜好周期性的推出新品，以提升食客的新鲜感与粘性。为了让更多的人可以吃到这样的传统美食，总部对项目 进行了改进，让它更符合市场的需求和人们对于味道的看法，在市场上掀起了一片新的吃面浪潮，销量惊人，在市场上创出了很大的名声。 　　葱油拌面一系列工艺的改进和科学严格的测试，几乎很好解决了这个问题，对于传统面食难以满足外卖品质的问题。现在的出品，已经达到外卖口感的需求，解决了面品类难以做外卖打包的困境。众所周知，快餐行业可谓是发展的很爆，但大部分商家都是不注重味道的，只求快速的将菜呈现给顾客。