1971年，在伦敦Lambeth，COSTA COFFEE兄弟Bruno和Sergio创立了他们知名的咖啡豆烘焙工场，将传统的意式烘焙法加以缓慢处理，制作出令人兴奋的咖啡，供应本地餐饮机构与意式咖啡专营店。人们对这种咖啡钟爱有加，终于在1978年，家COSTA COFFEE espresso bar在伦敦Vauxhall Bridge Road宣告诞生。时至今日，我们仍沿用这一经典的缓慢烘焙工艺，并传承兄弟俩将Arabica咖啡豆与Robusta咖啡豆按6:1混合的方法，制作出绝妙的咖啡，供应全球1000多家意式咖啡吧。
　　从高品质的咖啡豆到一杯好的咖啡，我们致力于使其间每个程序与细节均尽善尽美，务求为顾客奉上风味纯正的很佳意式咖啡。有别于其他任何咖啡供应商，我们拥有专属的咖啡豆烘焙工场，以确保COSTA COFFEE独特的烘焙技艺得以呈现。
　　COSTA COFFEE中门店位于上海南京东路步行街，已于22日正式开业。这也是COSTA COFFEE在亚太区的家门店。公司将在12月27日于真北百联开出直营店铺。按照COSTA COFFEE方面的保守估计，未来几年内，COSTA COFFEE将在至少开300家店铺。不过，COSTA COFFEE方面也表示，将按照实际情况考虑增加开店数目。
　　据COSTA COFFEE亚太区总裁王永祥透露，“单上海而言，在未来一年内，COSTA COFFEE的计划是每条主要街道和主要商场里都会起码有一家店，目前我们已确定了40个驻点。”
　　与市场的先行拓展者所代表的美国咖啡文化不同，COSTA COFFEE源自意大利风格，并带有欧洲气息，因此定位略高于。此外，COSTA COFFEE与等咖啡连锁品牌所倡导的“全球连锁标准化”不同，其在不同的和地区的风格将根据当地的口味和审美来定。王永祥透露，早在一年前，公司即在10个重点城市进行消费者调查，以期迅速适应人对咖啡文化的需求与品位。据王永祥介绍，COSTA COFFEE的手工欧式糕点和小吃也会根据人的饮食习惯作调整。

　　COSTA COFFEE加盟优势：
　　1、为确保COSTA COFFEE品牌统一形象，加盟店的设计将由我方专业设计部门完成，并提供完整的设计图纸。COSTA COFFEE拥有丰富的销售连锁经验，加盟后您可以获得整店输出支持，不仅能减轻您的创业压力，还能提高创业成功率。
　　2、创业想要成功是有一定难度的，为了更好的扶持加盟店的成功，总部会培训的形式将一些成功的运营经验和运营过程中需要注意的要点分享给加盟商商，让其零经验也能快速上手。
　　3、物流的顺畅是加盟商经营和发展的有力扶持！COSTA COFFEE总部完善的配送体系借助全新的电子商务平台，确保物流高速运转，做到补货及时，前茅时间到达，提高COSTA COFFEE加盟商的资金运转速度。
　　4、公司每年投入大量广告费，用于提升及维护品牌影响力，为合作商提供很强大的品牌支持和售后扶持。根据当地实际的市场状况，总部将为其制定适合的开业计划。为了让加盟商尽快进入经营状态，公司凭借自身多年的餐饮管理经验，独立撰写出：员工手册、VI光盘、广告营销传单等培训手册，让加盟商在管理上无后顾之忧。