山城美食数不胜数,首当其冲的自然就是火锅。那么在重庆吃火锅哪里正宗?当然是重庆十七门火锅啦。在这家火锅店,你就是只吃锅底,也能吃饱!一起来看看十七门火锅,如何俘获重庆人民的心吧!
精致锅底——正宗味道番茄锅底。微酸的番茄,配上精心调制的底料,经过精心熬制,入口爽辣,令人欲罢不能!
大骨锅,采用上等好的猪骨中的筒子骨熬制而成,蔬菜与肉类交替涮味,荤素结合,养生与滋补并济。
红汤锅底,红汤锅底会迟到,但是永远不会缺席!这是重庆火锅经典且必不可少的锅底,来重庆吃火锅,怎能没有红汤呢?它能瞬间炸开大家的味蕾,麻辣鲜香滋味悠长。
药膳乌鸡锅
鸡肉熟软,汤味鲜浓,这锅底的营养极其丰富,之前说只吃锅底就能吃饱,就是这样来的。当然,配上三五知己好友,涮一波鸭肠,烫一手羊肉卷,谈天说地,才更尽兴!
十七门锅底虽好吃,但毛肚鸭肠也不能少。
毛肚
火锅的灵魂当之无愧是毛肚,冰镇毛肚铺满整个大碗,每一片都有手掌那么大。仔细看,毛肚上的小刺刺还直直的,尖尖的,这是新鲜毛肚才有的,下锅煮15秒马上进嘴里,鲜嫩爽口,倍儿弹。
鲜鸭肠
鸭肠每天新鲜送到店,颜色粉嫩嫩。放进锅里7上8下,肥溜溜的鸭肠在烫过之后脆爽十足,吃到嘴里,满足感瞬间油然而生,口感、味道双重俱佳。
重庆有名的火锅店是哪家?十七门火锅必须安排!每一款锅底的味道,都让人欲罢不能。有多少人想跟小编组队去吃锅底的,快快报上名来!