纯手工雪糕产品自有工艺和工艺一方面源自冰淇淋时间久的经验;另一方面是采用先进的测试仪器。纯手工雪糕使用的产品质构仪，是目前先进的低温显微镜，同时使用电子鼻、电子舌对样品进行反复的测试和对比，终确定了产品的自有工艺和工艺，保持产品口感和味道。纯手工雪糕为了紧跟市场步伐，打造不错民营企业，于创立了创立型营销模式，在全国建立直销办事处，地毯式投放35000余台纯手工雪糕专营展示冰柜，搭建了完善的营销平台，使新开发的纯手工雪糕系列产品，在短短的一年时间，便享誉大江南北，为实现产品的跨越式升级奠定了宏伟蓝图。 　　要想做出高品质的冰淇淋，就必须选用不错的原料、先进的设备和科学的工艺。这些年，纯手工雪糕不断对生产设备进行升级换代和技术改进。特别是引进了先进的低温膜浓缩设备，使冰淇淋中的牛乳蛋白>4.0，高出国内普通牛奶标准，打造乳业新品质。为保持冰淇淋的口感与健康，纯手工雪糕冰淇淋的生产过程全部是物理变化，使用浓缩鲜牛奶制造冰淇淋，真正地做到了“好美味、鲜奶造”。 　　纯手工雪糕加盟品牌在保留其纯正风味和品质的基础上。将平均脂肪含量降至2%，糖度降至10%，口感更加柔滑香醇，因而更受关注健康生活品质的当代消费者欢迎。正宗榴莲纯手工雪糕、缤纷多彩茶饮、浓情滋润甜品、精致小巧西点、异国风情特色将这五大热门系列集于一身，推陈出新。历来没有的跨界整合。深深打动了当代男女老少幼的心灵。