2019重庆火锅节在即，目前已经有大量的吃货们正在前往的路上，但对于有远见的创业者来说，无疑看到了很大的商机，事实上火锅随着时代的发展，不管是重庆人还是非重庆人，越来越多的人都开始接受这种饮食文化，潮流化的发展趋势风甚至已经吹到了国外，而要想加盟一家火锅店，可以自己整理一份计划书，朝天门火锅认为，你的计划书之中应该有以下几个关键点。

一、装修与选址

对于创业者来说，开店需要时间久才能收获持续收银，作为老板，必须要考虑店面地址的人流量，这就需要正确考虑店面的选址，不管是市区还是县城都必须考虑到这个问题，此外，整体店面的装修风格，是否真正能够带来重庆味儿，是否能将重庆味儿的火锅融入到当地的文化氛围也是需要考虑的，这就需要考验品牌方的运营能力把控。

二、品牌的实力

对于品牌方来说，软硬实力都需要硬，软实力包括品牌方对于加盟方的扶持能力，对店面的运营能力等，当地特色与火锅融合的开发能力，同时将这些能力真正赋予加盟创业者，此外，品牌方本身的火锅味道，知名度，文化传承力度等，都是品牌方的硬实力的体现，只有两者结合的品牌方才是真正值得信赖的品牌方。

三、扶持的能力

不管是自己管理店面还是聘请人员管理，物料采购，店铺经营等，每个店都需要有一个强势有能力的管理人员作为主核心人员，而加盟方往往很难找到这样一个人，这就需要品牌方的大力扶持与培训，此外，品牌方也需要派专人到当地为自己考察，各个角度做到准确的扶持，从人员培训，管理，运营等诸多方面做到多方面指导才是真硬核能力的体现。

小结：开火锅店计划书的上诉三个核心要点是很关键的，也是身为一个智慧之选人要考虑的，而朝天门火锅始创于1935年，全国及海外连锁门店已有700余家，荣获“重庆市非物质文化遗产”、“火锅十大品牌”、“火锅领军品牌”、“全国绿色餐饮企业”等殊荣，超过700余份信任，是朝天门火锅硬核实力的体现。