小杂粮富含多种营养元素的基本特性，符合社会潮流、居民所需，这就决定了当前及今后小杂粮大市场的红火前景。目前，大多数杂粮品种仅仅是简单筛选就上市销售，即使是杂粮挂面、方便杂粮粥等也只是初级加工产品。可以说，当前粗粮坊在杂粮市场是一个刚起步的市场，具有较大的发展空间和挖掘潜力。公司面对持续不断的消费需求，无限的市场发展空间，粗粮坊小小的包子正在不知不觉中用专卖店的形式异军突起，创造出一个又一个经营奇迹。在不断满足消费需求的同时，更是带动了一个行业，成为一个产业！因此，包子馒头将不再是餐桌上的“副食”，而是稍加修饰即成为经营中的主角。在不断的市场细分过程中，包子馒头等以其朴实的本质、持续的日常饮食需求、普遍的适应性和营养特色，已逐渐发展成为一个独立的、灵活的、市场空间广阔的行业。 　　粗粮坊，是国内倡导“ 新鲜 现做 粗粮 健康”的绿色理念，聘请国内农业大学教授，经过10多年的实验实践，将“传统与时尚”与“健康与美味”结合，粗粮的营养，又拥有精粮的口感，坚持“产品现做现卖，无色素、不含铝”的良心品质，让大众市民买的安心！随着消费者对食品安全的意识不断提升，对早餐的卫生要求也在不断提升。因此，消费者需要选择的早餐产品，期待着值得信赖品牌，连锁大品牌成为百姓的选择。