创意美食是指那些在传统美食的基础上进行改革和改良,具有特有风味和制作方法的菜肴。这些美食通常结合了多种食材、调味品或烹饪技巧,创造出新颖的口感和视觉作用。
创意美食的特点
改革性和特有性:创意美食注重在食材选择、调味和烹饪方法上的改革,往往能够带给食客全新的味觉体验。
多样化的食材组合:创意美食常常将不同种类的食材进行组合,创造出特有的口感和风味。
视觉作用:很多创意美食在摆盘和装饰上也下足功夫,使得菜肴不仅美味,而且赏心悦目。
创意美食的例子
地球色系汉堡包:使用高筋面粉、细砂糖、奶粉、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、黄油等材料,通过不同的粉类(如蝶豆花粉、斑斓粉或抹茶粉)来改变汉堡包的颜色,创造出特有的视觉作用。
贝果夹萨拉米:将贝果夹上萨拉米和生菜叶,简单又美味,适合快速制作。
鸡胸肉加腌制粉烤制:使用腌制粉烤制的鸡胸肉,既简单又健康,适合健身人士。
韩式辣酱假部队锅:使用韩式辣酱、生抽和快过期的食材,轻松变身暖心又暖胃的假部队锅。
创意美食的制作方法
地球色系汉堡包:将高筋面粉、细砂糖、奶粉、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、黄油等材料混合,通过不同的粉类(如蝶豆花粉、斑斓粉或抹茶粉)来改变汉堡包的颜色,后加入鲜虾仁、胡椒粉、盐等调料,烘烤而成。
贝果夹萨拉米:将贝果对半切开,夹上萨拉米和生菜叶即可。
鸡胸肉加腌制粉烤制:将鸡胸肉用腌制粉腌制后,放入烤箱烤制即可。
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二、提供完善的营销管理帮助
总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标准严格要求,统一标准以扶持所有加盟商的共同利益。
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开业前,对加盟方的工作人员进行生产管理和服务的专业培训,协助加盟商做好开业前的一切准备工作,做好对开业前的宣传及促销方案的策划,直至顺利开业。开业后,总部还会定期或不定期到加盟店进行巡查指导,协助加盟商在经营管理、提升业绩各方面得供指导。如果发现问题及时解决;加盟商若有经营上的问题也可提出请求,总部会酌情提供很大的帮助。
1.咨询交流,确定意向:电话、网络或邮件咨询,预约接洽时间,面谈加盟相关事项,在对彼此有充分的了解,并认同这个项目的前景和理念前提下,确定是否要加盟的意向。
2.加盟申请,评估审核:确定意向后,加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目加盟评估,个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件,如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部实地调查和确认证件,对加盟商进行审核。
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1.加盟资金:主要包括加盟店的装修、设备和招牌等费用,并不包括经营场所的租金和员工费用。
2.加盟要求加盟自备经营场所。
3.城市所处的街铺集中在地段繁华、人流集中的地方。适合在大,中,小城市区以及乡镇开小型店。
4.整个系统的专用设备配备必须按公司统一要求配备齐全才可正常运营。
5.拥有合法资格的法人或具有独立民事行为才能的自然人。
6.加盟者需了解加盟操作模式和双方权利、义务。
7.必须具有一定的承担能力,能够理智对待。
8.加盟者需具备合格的信誉且愿意接受总部的培训和管理。
9.加盟者需自愿接受公司总部的监督和管理。