猪肉面，又称大肉面，特色的传统小吃。酥烂醇香，汤鲜味浓。制作材料为条面，高汤，红烧肉，葱段，木耳，姜片，香菇，色拉油，菜心。调味料为酱油，味精，绍酒，白糖等。

　　做法是铝锅上火，加2/3清水，烧沸后下入条面，煮8分钟至熟，捞出装碗。

　　大肉面独霸面馆行业的利器之一:制面;精面粉与鸡蛋的出众配比、绿色健康、营养丰富、面条劲道而不硬、面条爽滑并久泡而不烂、业内同行无人能比也无人能仿。独霸面馆行业的利器之二:卤肉调汤;传承当涂百年卤肉工艺、改良18种草本植物百变提香;面筋、汤浓、肉质醇香、回味无穷、业内同行无人能比也无人能仿。

　　大肉面完成了主流美食文化与餐饮行业的成功对接，特色美味独霸天下。果蔬微量元素于传统的美食相结合，大大提高了口感与味觉层次，大肉面更加符合现代人需求。汤汁方法，大肉面加盟店营养特色突出，引发争享风暴，各个年龄都适合。大肉面以准确的市场定位，鲜明的经营特色，成为众多消费者追捧的对象。

　　随着人们生活节奏的变快，上班期间，人们不再是自己做饭，而是选择在餐馆、快餐店买吃的。这样的一个情势下，大肉面出现了，以其的健康营养优势赢得市场和消费者的喜爱，成为市场上销量节节高美食，有财更胜一筹!面条是中华传统饮食的无冕，大众餐饮的主流食品;2000多年的历史积淀，使13亿中国人养成了吃面的习惯。

　　大街小巷一个又一个面馆人气高场面在我们眼前比比皆是。在中国，面食在整个餐饮行业的地位高居前列，是中式快餐行业的黄金产业。有关调研机构对餐饮市场做出调查表明：面食为餐饮业的投入，其大额的优势无可置疑。在这个追求个性，崇尚科技的时代，特色就是竞争力!品牌成就发展力!大肉面完成了台湾主流美食文化与餐饮行业的成功对接。

　　1、加盟后可获得好的品牌大肉面的授权，大肉面强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

　　2、根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以提高我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。

　　3、总部拥有好的研发团队，具有丰富的更新产品能力

　　4、公司定期为加盟者、店长及店员提供全程公开化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平及管理能力。

　　5、大肉面团队成员来自各行业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。

　　6、大肉面有着好的市场定位，投入小，回收快，开一家火一家。

　　7、总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策，让加盟商能够省下不少的加盟金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好！

　　1、向总部咨询、填制相关申请表格；

　　2、提供加盟商的资质、身份证、目标市场的分析报告和经营计划；

　　3、提交候选店的照片、商圈位置图、装修方案；

　　4、提交加盟费用、签订特许加盟协议；

　　5、总部进行考察、评估、审核；

　　6、技术培训和宣传支持；

　　7、加盟店试营业、开业。

　　1、具备一定的经济基础。

　　2、精力充沛，具有创业精神和创业能力。

　　3、具备区域市场品牌推广、运作能力和团队管理能力。

　　4、认同品牌的市场定位、经营理念、发展战略。

　　5、需按市场级别缴纳加盟加盟金。

　　6、需接受总部的经营指导和监督。

　　7、具有上进心和较强的学习能力，伴随品牌成长不断做大、做强。