烧烤可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
　　烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
　　现在国内很多城市都有自己特有的烧烤方式，烤盘、铁板、铁网、长条形炉架，多数都是炭火，地域不同用的碳也是不一样的。而定三毛烧烤花式繁多，有白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、红烤、腌烤、酥烤、挂糊烤、面烤、叉烤、钩吊烤、箅烤、明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等等多种多样的烤法，显示出烧烤的美味，每一种烤法用不同的火候，不同的温度，不同的烤器，烤出来的美味都各不相同，但无论哪一种，对于人们来讲是具有极大的诱惑力和吸引力。论口味来说感，定三毛烧烤用自己的配料、腌制、搅拌，每一道程序都是经过精挑细选，都是非常有说道。

　　1、打破传统概念，将定三毛烧烤产品引导成为时尚。
　　2、奉行“高品质、高性价比”的大众价格策略。
　　3、店铺形象时尚、奢华，在众多商铺中脱颖而出。
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　　5、商业旺区具备60平方米以上的铺位或在当地主流大型售卖场具备40平方以上专柜均可申请加盟。
　　6、公司今年专项拨款作为广告宣传费用，有望年底在电视 台黄金 时段广告投放。公司真诚希望有更多的合作伙伴与我们一起奋斗成长。