山东红日东方智慧之选管理（集团）有限公司自1999年创立以来，始终以“观念创立、体制创立、管理创立、技术创立”为立企之本，推行多元化发展战略，目前旗下品牌有：东方肥牛王、小馋熊快乐涮涮锅、优果等知名连锁品牌，围绕餐饮产业链纵深发展成包括酒店装修装饰、酒店智慧之选管理咨询和培训、餐饮原料贸易和物流配送等产业，形成跨山东、重庆、四川、山西、陕西、甘肃、安徽、河北、河南、东北三省等地区的集团企业。