豆捞作为火锅的另外一种形式，更健康更卫生，一人一锅，吃起来更有选择权，因此备受人们喜爱。豆捞火锅作为行业的口碑品牌，更是有着多种美味供消费者选择，市场不错，成为餐饮市场上热门创业项目。 　　旖旎、温情的氛围里，豆捞火锅用名家典范延续着火锅的精华；艳紫、含蓄的品味中，豆捞火锅以西式风格重塑了火锅的时尚。秉承澳门火锅之精华，将美味原料融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制，造就了具有都市风情特色的火锅文化。 　　豆捞火锅吸纳了千年传承的饮食经典，将曾经象征权力的鼎演绎成如今的一人一锅，更以“都捞”的寓意寄托其中，除了继承着火锅文化的精华，还凭添了美食美器美景三位一体的时尚概念。 　　不同而和，和而不同。一人一锅的淡雅中，凭添了个性的随意，仍旧有腾腾翻滚的浓汤；幽幽别致的声乐里，传承的依然是中华专属的美食，更无微不至的呵护着饮食习惯的私密空间。品牌在传承中创立，沿着多元一体、整合经典的经营脉络，豆捞火锅力求以坚实有力的连锁架构促成火锅传统和文化的升华，创造出至高境界的火锅。 　　豆捞火锅整体环境时尚典雅，秉承时尚休闲餐厅的设计风格，奢华与简约并存，透着童话与浪漫的气息，大量运用鱼与花瓣的符号元素，荟萃了历史和现实、传统和现代的精华。 　　餐厅设计以玫红色、黑色和白色为主色调，并应用了大量玻璃反光镜的时尚概念，灯光和色调搭配得恰到好处，明亮中带着柔和，现代感强烈，让心境和环境合二为一，让豆捞火锅成为火锅行业一个褶褶生辉的奇葩！