火锅是当今市场上一种非常流行的热门美食，精心为大家带来了健康营养的特色美味，时尚健康的鱼火锅风靡全国。大味生态火锅作为行业内的佼佼者，不断开发创立，不断为消费者带来新鲜的美食，受到了大家的好评，也扶持了加盟商的利益。大味生态火锅加盟好吗？

　　"大味生态火锅"作为四川吴铭餐饮集团旗下餐饮品牌，是集技术研发、底料加工生产、餐饮eiPof8vu3ox经营的专业化餐饮管理公司。

　　公司创始人秉承“大味人，地地道道做火锅”的经商理念，将火锅文化演绎为百姓的创富神话,带领每一个合作伙伴实现了追求财富的梦想。

　　公司创始人从事餐饮行业十余年，凭着用心做事的原则，和对火锅美食的执着与热爱，立志要在餐饮界闯出一片属于自己的天地，于2014年1月24日正式创立了受消费者青睐的“大味生态火锅”。大味生态火锅使用独特的川西民居装修风格，别具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上火锅名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的重口味火锅。2014年12月大味生态火锅四店齐开，开启新的一轮发展热潮。

　　大味生态火锅，吃不胖的鱼锅，健康营养好吃不上火，自有工艺吃多不会胖，百变器皿，3D店面好玩有趣，增加食欲狂消费。中融入传统药膳食疗，特选珍稀底锅配料，好吃不上火，营养更健康。以中药材为汤底，调养气血，高纤、低卡火锅料，合格吃饱不怕增胖!大味生态火锅加盟店根据不同季节，变换推出不同锅品，适应于季节的营养补充，如春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季温补的人体所需。清汤讲究暖胃、润肠、营养，红汤讲究麻、辣、鲜、香、爽的感觉。

　　大味生态火锅将传统的药膳食疗理念融入鱼火锅中，并结合现代人的营养结构，特选珍稀底锅配料融合鱼肉本身营养成分，好吃不上火，营养更健康。

　　大味生态火锅加盟店在覆盖牛、羊火锅的基础上以“鲜鱼”为特色的规模化火锅产业，每年多亿的广阔的市场，跑马圈地，没有对手。总部引进先进的营运管理系统，聘请高端管理人才，打造出标准化加盟商扶持体系。加盟商低、无经验、无大厨就能操作，轻松实现创业梦!

　　营销支持

　　1、大味生态火锅总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。

　　2、共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。

　　3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。

　　开业的支持与辅导

　　1、 开业支持各部门专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。

　　2、 开业前的宣传、庆典、菜单订做等 。

　　3、 开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。

　　信息支持

　　总部将借助短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

　　专业财务分析支持

　　与专业财务软件巨头“天财商龙”合作，专门打造设计适合火锅的财务软件，提供收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等一系统现代化高效管理系统，模块化权限式管理，让收银员、领班、主管、经理、库管、老总都能看到针对自己权限的清晰报表。

　　营运管理支持

　　1、开业前，总部将提供加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。

　　2、协助加盟商有序的施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持。

　　3、开业前的周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便快速进入正常经营轨道。

　　4、 提供产品手册及产品设计结构，协助制定菜品、酒水价格，制定菜单。

　　5、新菜、新火锅、现火锅类型优化研发支持，可根据各地饮食习惯给予支持。

　　物品批量采购  选址分析支持

　　1、口岸定成败，择址是开设加盟店关键的一步。为此，总部会尽可能地防止加盟者出现盲目行为，会派出专员进行商圈分析和评估。

　　2、店面合理化设计及设备安排支持。

　　3、为大味生态火锅的形象、识别度、风格、文化等方面的统一性，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与吴铭总部形成战略合作的装修公司合作。

　　4、 总部对后厨的布局设计

　　人力资源支持

　　1、总部可为加盟方推荐骨干管理人员（店长、厨师长、调料师），管理人员工薪资、食宿、福利等由加盟方参考总部给出标准承担。

　　2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

　　3、总部可为加盟方提供新员工（含管理人员）在总部培训基地进行培训与实习机会，但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利等由加盟方承担。

　　4、原则上总部为加盟方提供的管理人员和技术人员为3个月，若需延长需由加盟方提出申请，经总部根据情况协商安排延长时间。

　　5、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行回访，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。

　　配送支持

　　1、 火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。

　　2、 服装、营业家具、餐具、火锅专业厨房设备等的配送。

　　3、 需代购的物品批量采购

　　品牌支持

　　大味生态火锅加盟总部将借助强势报媒体、电视媒体、杂志、网站及餐饮同业参加并展示企业形象、并参加系列荣誉评比等方式不断提高吴铭火锅的品牌知名度和影响力

7、正式开业：客户根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司代理总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。

5、具备足够开设加盟分店的资金。