凤爪拥有自己独特的核心技术,并不断创立,自主研发“泡肉”、泡菜及卤制品。有友首开泡肉之先河,填补了国内同类产品的空白,泡凤爪的发明带动了一个新的食品产业,并成为食品行业又一经济增长点。将“肉食品发酵”等现代生物技术与传统的四川泡菜工艺相结合,优选复合乳酸菌种,人工控制发酵,并配以多种营养成分和复合香辛料,经过十多道工序,无菌化精制而成千古一绝的风味美食“凤爪”。
凤爪以为消费者提供质优味美、安全健康、品质不错的食品为己任,以为国人创造具有风味特色的知名品牌为己任,为给人们增添更多生活情趣,享受更多生活乐趣,贡献着自己的智慧、热忱与执着。获得发明成果(专利号ZL 99 1 14725.1),目前公司已开发出泡制品、卤制品和调味品等三大系列产品,计20多个品种30余个规格,产品覆盖全国除港、澳、台以外的所有省、自治区和直辖市。“凤爪”风味独特,已成为行业品牌,占有泡凤爪全国30%以上,川、渝60%以上的市场份额。
凤爪坚守诚信道德,注重食品安全。推行全面的质量管理,把好每一个关键节点,提高/增加产品品质,以实际行动推动行业健康发展!有友食品股份有限公司勇担社会责任,规范经营,助推地方经济发展。解决就业、捐资助学、抗灾救灾、扶老助老等多种途径和载体,努力为政府分忧解愁,让社会分享企业的发展成果及爱心,为构建和谐社会贡献力量。长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。有友公司愿与各界朋友真诚携手,全体员工的竭诚努力,共同打造百年有友,把有友味传播得更远!
1、小吃店经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址,将降低50%的智慧之选。我们将对你进行专业的选址培训,凤爪公司营建部也会专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行评估。
2、即单店定位。凤爪不同的地方是,会根据不同单店的具体情况如店面大小、所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位,包括该店菜品的合理配置和口味微调、装修的个性差异,这是我们必须认真对待的。
3、根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位,由凤爪加盟总部设计平面布局参考方案并提出装修元素或细节建议,使加盟商的意识形成并清晰其店面形象,以指导装修。
4、凤爪对加盟商的培训,除了产品技术量化标准培训外,还会由公司市场营销、店面管理等方面的专职人员,在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面,案例对加盟商进行生动教学,并结合加盟商情况或提问进行一对一交流,具有很强实用性。
5、做小吃免不了购置炉灶、锅碗、瓢盆等,需多少、何种品质等等虽然繁琐却必须仔细计划以避免缺失或浪费。凤爪加盟总部将根据不同单店的具体情况,为加盟商提供物资物料参考清单,对需要统一配送的物资物料公司将及时发送,对需加盟商自行采买的我们也将提供相关标准和建议数量。
6、凤爪加盟总部将为加盟商提供营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的帮助。我们也会配合节庆、社会重大事件等,有计划地在全国范围开展卓争取达成目标的促销活动、公益活动等。营销支持让加盟店热点不断,成为消费者时刻关注的对象。
7、凤爪加盟总部将为加盟商提供有力的带店督导支持,在加盟商店面开业时技师上门带店,让加盟商新店开业从容不迫、角色顺利转换,对店方人员进行深入、细致的管理过渡引路训练,并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法,以促使加盟店的经营业绩与日俱增。
8、凤爪加盟总部将为加盟商提供标准化技术支持,终身的技术服务。包括:技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。凤爪加盟总部会不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查,并根据调查结果及时调整产品结构,适时推出应季新品,使加盟店四季不操心、淡季不淡。