“以口味求生存，以诚信求发展”是“粉面卤”走向成功的不二法宝。总店以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，以“诚信、博爱、服务、创立”为准则。全心全意为下岗职工、中小加盟者提供真挚热情的服务。不同于别的加盟店，我们会以合作的方式把整套土豆粉加工流程传授给合作伙伴，免去了他们的后顾之忧。 　　同时也帮助他们实现了快速致富的创业梦想。面对消费者的赞美和合作伙伴的感谢，我们除了欣慰更多的是一种社会责任感，我们始终秉承“专味、统一、快速”的经营理念，努力打造餐饮优先美食。“粉面卤”不是哪一个人的品牌，而是广大合作者结成的强大战略联盟的共同资本与财富。 　　店内的米粉和拌面都是新鲜手工制作，选用原料，搭配着多种香料熬制的特色卤汤卤汁，香气奇特浓郁，口感醇厚，令人唇齿留香，回味无穷。卤肉卤粉、卤藕片、卤鸡爪、爆汁牛丸和卤鸡翅等都是粉面卤主打的招牌美食，不仅质优味美，价格也是亲民，是很多朋友解决日常简餐的。 　　凭借着口味和品质等方面的优势，粉面卤粉面卤迅速赢得了多地市场的关注和好评，总部也在不断的推出新品，猪油拌粉、甜酒衢蛋、杂酱卤粉、兰花干以及卤土豆等满足更多食客的用餐需求，同时也为各地分店带来更多的客流和更可观的，帮助每一位合作伙伴顺利实现创业梦想，目前总部正在面向全国诚招加盟商。