桃酥是一种南北皆宜的特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜爱。
宫廷酥制作简单,味道酥脆,非常可口。揉好的面团不能太干,必须是比较湿润的感觉,烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干,需要适量添加些植物油。如果是生的核桃,需要事先用烤箱180度烤7-8分钟,烤出香味,再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然,这款桃酥也可以不放核桃仁。传统的桃酥需要使用臭粉,它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体,使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存,一般家庭不方便购买使用,所以这款自有工艺里省略了臭粉。烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整,另外,如果你做的桃酥个头比较大,也需要多烤一会儿。宫廷酥拥有24大系列,130多款美食,产品覆盖全面,包括香港、台湾等聚合地的热销产品,因此开一家宫廷酥,可以说是经营多家店铺,自然丰厚。
宫廷酥自成立以来:始终坚持一个信念、新鲜食材,为顾客提供合格美味的产品。始终坚持一个原则:“新鲜、好吃”高于一切。糕点行业,技术与经验至关重要,本店力求为自主创业的有识之士搭建、适用的多方面创业平台。旨在打破常规纸上谈兵式教学模式,注重学员理论结合实践,亲手操作。
宫廷酥经过多年不懈的努力和对品质追求的坚持,精选食材,用心把控每一道制作工序,确保产品质量。让百年中华传统名点传承下去,用心打造坚实的企业信誉和口碑。
优势一:形象与宣传
专业店铺形象公司全程设计店铺形象,中国专业的形象顾问科学的店堂布置,合理利用空间,装修用材挑选严格,体现质感;装修商拥有丰富的大型连锁门店装修经验,所有的用材均定牌定材。
广告商:根据每个店铺的实际情况进行广告量身定制,选用进口3M双面精喷布。
设备商:根据店铺的实际使用情况定制设备。并为店铺提供每月一次的设备免费维护和保养。
优势二:专业的流程服务
从开始了解的一刻起,在每个环节都有专业人员进行对口的帮助与指导。无论是店面的寻找,还是店铺的装修,我们都提供专业人员、成熟方案,力求双赢。
优势三:多样的媒体宣传手段
从网络、平面、电视等各种媒体进行品牌宣传(目前已经有20个电视台和报纸进行采访追踪),不断加强品牌价值。
优势四:灵活的营销策划方案
既有品牌的整体营销方案,也为单个门店进行切合实际的单店促销全套的店铺管理报表。
优势五:门店公司督导的支持
管理督导和技术督导每月不少于5次的门店巡查,帮助加盟商发现门店问题并提供解决问题方案。
优势六:星级门店考核方案
科学的5星级门店考核,让不错的门店和不错的加盟商获得更多实质性的优惠和公司的政策扶持。
1、加盟咨询
电话、QQ、邮件等方式详细咨询项目的情况,是否适合自己和当地的市场消费。
2、客户考察
想要考察创业者可与总部预约时间,前往总部进行实地调研。
3、加盟申请
由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部。
4、签订加盟合同
加盟商在确定后来的合作意向,并且与总部交流洽谈无争议后,就可正式签订加盟合同。
5、选址建店
针对品牌性质,寻找合适的店铺,符合公司对选址的要求。
6、店铺装修
由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。
7、人员培训
为确保加盟店后期更好地经营,加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。
8、开业筹备
开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。
1、加盟店的服务人员自行提供,总部提供整体培训
2、有一定的经济实力,充足的资金
3、合作伙伴需对加盟地域熟悉,对当地市场及相关资源具备操作及调控能力
4、认同品牌意识,有长远发展的战略眼光
5、具有一定规模及实力的公司个人,财务资信好,有充足的投入资产