勾魂面
勾魂面
勾魂面
2万加盟费
5~10万投资额
50家门店数
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主要产品:餐饮
公司名称:勾魂面总部
成立时间:2010-07-20
加盟区域:全国
经营方式:单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

加盟

相传在清朝顺治时期,自贡有一位盐贩姓胡,买了几斤猪肉,不小心掉在了盐堆里,怎么找也找不到。后来有一次买家来买盐,在盐堆里发现了猪肉,胡贩子觉得浪费了太可惜,于是就把肉宰成肉沫,做了一锅面条,结果香味四溢,引来左邻右舍一饱口福。过了几年胡贩子由于经营不善,盐场关门了,他自己也一命呜呼了。但是胡贩子的儿子学到了父亲做勾魂面的手艺,在街上开了一家“胡记勾魂面”,这也是历史上前茅家勾魂面庄,由于味道独特,口感奇佳,生意出奇的好,一直延续到现在。
但是由于胡家人的技术不外传,所以四川以外的朋友很难有一饱口福的机会。直到现在,市面上仍然可以看到勾魂面生意不错的场面,据说勾魂面的主人只传内不传外,后来由于餐饮体验式培训网的努力,这神秘的面条才得以走出四川,面向全国。早在2000年,成都罗马广场新开了一家小面店,中式的简单装修,朴实的木质桌椅,风格简约特色,店名“胡记勾魂面”。
此店一开张即在成都大众餐饮市场和面食业引起了巨大轰动,面条谓之勾魂,产品更是叫绝,如“山鸡面”“蕃茄园子面”“生椒牛肉面”等等,产品新颖、概念时尚,更有特色的“勾魂面”用腌肉做绍,面干味浓,根根香滑,入口留香,所以小店一开张便是生意爆棚,门口加店内十余张桌子常常人满为患,高峰时间为了一品勾魂面那特色的风味,甚至需要排队半小时以上,更有甚者一手执面,蹲地而食。足可见其魅力。小店每日异常的不错和产品一律的特色,在征服以好吃为特点的川人的同时,更是引吸了行业和媒体的关注。

加盟优势

加盟

加盟支持:

1、签订特许经营合同前
1)参观直营店、免费品尝菜肴;
2)免费上门协助选址;
3)免费商圈调查评估;
4)免费房屋测量。
2、签订特许经营合同后
1)提供全套十八本经营实践管理手册,解决餐厅运作实际问题;
2)提供CIS规范,确保面香居的强势品牌效应,树立面香居标准化的品牌形象。
3)提供专业装修设计,包括详细的施工图及装修预算作为参考;
4)提供店面装修施工辅导,工程管理中心及直辖200余人的专业装潢队伍,可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提
供协助;
5)提供装饰材料供应支持;
6)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试;
7)提供餐厅POS系统所使用的软件,随时随地了解营业动态及原料的库存状况,及时掌握餐厅的经营管理状况;
8)提供餐具、服装、物料等供应支持;
9)标准规范化服务、技术及管理培训;
10)总部直营店现场操作实习,提升加盟伙伴员工的技能水平;
11)提供申办营业执照相关手续。
3、餐厅正常营运中
1)总部免费提供上门开业指导,确保加盟店开业顺畅;
2)新产品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力;
3)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度;
4)跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩。
加盟流程
1、前期准备
与创业顾问取得联系,实地考察项目,签订合同;我们为你提供店址评估,协助智慧之选商确定合适的店面并提供设计方案;免费为你提供各种专业培训,现场传授核心技术;
2、开业准备
总部配送员工服、胸牌、纸杯、纸袋等开业赠品及制作装备,为你提供开业庆典的营销策划,吸引客户;免费提供促销方案以及相关物料赠送;
3、售后服务
总部不定期对各智慧之选商提供新品研发和进行经营指导服务,全程为你提供督导和帮扶;特设全国售后服务电话,为你作店面指导,一切运营方面的问题,我们都倾囊为您出谋划策。

加盟条件
1、本人及家人身体健康,有从事餐饮行业的热情和热情;
2、认可并接受面时光的经营理念和模式,执行和遵守面时光的各项经营管理体系;
3、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人,并能提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
4、具有合格的合作意识,对智慧之选有正确的认识;
5、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
6、能独立智慧之选一切费用,且准备一定的流动资金。
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