西安爱菊粮油工业集团有限公司(原西安市群众面粉厂)始建于1936年,是西北地区早的粮食加工企业。现有职工1300余人，经营面积285亩。自1993年粮食经营放开后，企业干部员工团结拼搏、自主创立，成功兼并8家粮油、储运企业，1998年经市政府批准，在全市粮食系统实行股份合作制，成为全省实施产权改制的国有企业。改制后，由单一面粉加工迅速发展成为集粮油加工、粮油储备、粮油网点、熟食餐饮、房地产经营等一体化的综合粮油集团。
　　现企业总资产5.87亿元。拥有引进瑞士、国产2条专用面粉生产线，日处理小麦500吨，年产面粉10万吨；引进日加工120吨的日本佐竹大米生产线，年产大米4万吨；拥有日加工120吨的油脂精炼车间及日产10000瓶的中、小包装食用油的自动化灌装线，年产食用油5万吨；建爱菊优品小杂粮车间，年加工各类小杂粮2万吨；生产加工的爱菊系列粮油产品达200多个品种，设立爱菊粮油、熟食、农村兑换专营连锁店300家；成立了有60多辆爱菊标识车辆组成的物流配送中心；2000年智慧之选新建营业面积2000平方米的爱菊食府；2002年成立爱菊房地产公司， 成功开发8万平方米的“爱菊花园”，现全部竣工， 入住率达90%以上。爱菊粮油产品相继荣获“”、“绿色食品”、全国粮食行业“合格米面油”、省、市品牌产品等称号。被评为全国质量效益型先进企业，500家很大食品业制造企业。近年来，企业相继智慧之选2.8亿元用于扩建粮油加工、仓储规模和基础设施改造，企业所属的“西安华峰粮食仓库”、“西安油脂公司油脂仓库”拥有两条铁路专用线，粮油仓储总量7.5万吨，为、省、市三级储备。其中原粮仓储5万吨，油脂仓储2万吨，成品粮储备5000吨。被政府列为省、市农业产业化重点龙头企业。目前在兰田、高陵建立了绿色食品原粮供应基地，推广小麦种植3.5万亩； 在东北地区推广纯净水稻种植1.5万亩；在青海建立菜籽油基地3000亩。实施“公司+科研+农户”的战略目标，创建绿色粮油种植基地。已形成粮油加工、粮油储备、房地产经营和资本运营为四大核心产业的规模化经营格局。2007年12月西安市工商局正式颁发了集团证书，由此西安市群众面粉厂更名为“西安爱菊粮油工业集团”。
　　爱菊集团作为省、市农业产业化重点龙头企业，始终把社会稳定和社会职责做为首要政治任务。多年来，积极响应政府的宏观调控，在应对社会突发事件、平抑市场物价波动、扶持粮油食品安全和市场供应中，充分发挥规模化优势和主渠道作用。特别是在94年平抑市场抢购风潮，稳定市场秩序，04年抗击非典和洪水灾害，以及08年5月抗震救灾的紧要关头，迎难而上，全力以赴扶持市场供应，受到省市政府的充分肯定和表彰。在今年的抗震救灾工作中，按时完成1000吨紧急救灾粮的加工生产运送，组织爱菊突击队20多人10辆车赴四川重灾区绵竹、广元两次运送赈灾粮80吨，被市委授予“西安市抗震救灾先进基层党组织”称号。 　　为全面实施合格粮油工程，爱菊集团将筹建西安市粮油物流工业园区，是目前西北地区规模很大的现代化粮油产销基地。该物流园区位于北郊，总占地面积约270亩， 以“爱菊”品牌为依托，集粮油加工、储备、贸易、物流等多元化经营为一体，实施微机联网、电子商务、现货、期货等现代化的经营运作模式，将对带动农业结构的调整，促进区域经济发展起到重大作用。该粮油工业园区建成后，可满足西安市本地大米、食用油需求量的，面粉需求量的65%的市场供应份额，扩大在全省粮油供应的覆盖面，扩大粮油储备规模，进一步完善粮油仓储设施，确保粮油食品安全，全面实施合格粮油工程。
　　近年获得荣誉概况：近年来，集团相继荣获“粮食行业诚信企业”、“全国粮食企业AA级信用企业”、“全国食品安全百家先进单位”、“全国合格粮油进农村、进社区先进单位”、“全国粮食行业经济效益型先进企业”、爱菊粮油评为“全国粮食行业合格面、合格米、合格油”、“绿色食品”、“陕西省食品行业品牌影响力20强企业”、“省级文明标兵单位”、 “省、市农业产业化龙头企业”。
　　爱菊集团经营发展目标是：3至5年内力争粮油产品的总产销量达到20万吨，销售额突破10亿元大关；粮油储备、成品粮的总储量达到10万吨；粮油连锁网点发展到500个以上，物流配送车辆要增加到150辆以上；发展规模化的原粮、油料种植基地。 5年内力争资产总值达10亿元，组建以粮油经营为核心、粮油储备为基础、房产开发为辅助，资本运营为补充的多元化综合强势爱菊粮油集团。