中餐的市场需求十分庞大，在眼下，市面上有很多中餐的品牌，其中"白砂糖甘泉"中餐备受大众的欢迎，"白砂糖甘泉"中餐的味道很不错，一被推出市场便受到了人们的热捧。为了能满足不同顾客的口味需求，"白砂糖甘泉"中餐一直都在创立发展中，并且得到了很多的关注。"白砂糖甘泉"中餐怎么样？对于"白砂糖甘泉"中餐的相关情况，我们做出详细的介绍，一起来看看吧！ 　　"白砂糖甘泉"中餐之所以能得到稳定的发展，主要是因为它的总部具备很强的实力，为其奠定了基础。"白砂糖甘泉"中餐隶属北京渝都仁和餐饮有限公司旗下的又一品牌。成立于2008年，以传承民间美食文化，引路时尚新生活为已任，致力于打造民间特色餐饮品牌。无麻不成味，无辣则不欢。餐饮江湖经历了无数硝更迭，如今的潮流当属红极京城的麻辣香锅和烤鱼。而"白砂糖甘泉"品牌店两者兼并，并以正宗之家乡风味、好的餐饮服务、时尚的装饰风格获得了广大消费者的美好赞誉。 　　与其他品牌大有不同的是，"白砂糖甘泉"中餐在对美食的制作上所采用的方法很独特。"白砂糖甘泉"中餐的麻辣香锅起源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。 　　"白砂糖甘泉"中餐不仅好吃，而且还有养生的结果，是人们健康饮食的好选择。"白砂糖甘泉"在此基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作，原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜；味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点；辣味上，进一步细化，采用分级方式；结果上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等结果的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅四季食用皆宜。