安徽中徽茶业专业合作社是安徽省农业产业化龙头企业，安徽省民营科技企业，安徽省循环经济试点单位，筹建于2005年，2006年正式挂牌成立。座落于风景秀丽的泾县蔡村月亮湾畔。其境内山峦重叠、溪水纵横、土壤肥沃、气候温和、污染极少。境内风景优美，生态环境优佳。当地气候属北亚热带季风湿润性气候区，太阳年辐射总量117.9千卡/cm2，日照时数2114.8小时，年平均气温15 .0C，无霜期240天，多年平均降雨量1585mm，多年平均蒸发量为1394.9mm，年平均相对湿度80%。土壤PH值4.5-6.0，有机质含量3.0%-5.7%。合格的生态环境，的气候土壤条件十分适合高山有机茶的生长。泾县出产的茶叶，品质上乘，有机物含量丰富，深受消费者喜爱。 　　合作社采取自愿的原则广泛吸收茶农入社，采取合作社+社员+基地的模式重点开展乌龙茶系列产品开发生产经营业务。是安徽省乌龙茶生产企业，也是全国单独既生产绿茶，又生产乌龙茶的茶叶生产商。合作社摒弃传统的茶业经营模式，提出全新的经营理念：一是立足于发展循环农业，打好有机食品牌，提高产品生态附加值；二是突出品牌理念，强化品牌营销，争创及省知名品牌，提高产品品牌附加值；三是积极发展外向型农业，努力开拓国际市场，走内外结合型的发展道路；四是坚持以农业产业化生产为先导，实行现代企业制度管理，努力实现茶业经营的产业化发展。目前入社社员已达600多户，拥有有机茶园面积4800亩，正式职工67人，引进各类技术人员14人。合作社按现代企业管理模式，实行社长领导下的公司制管理。下设综合管理办公室、技术研发部、生产加工部、市场开发部四个组成部门。企业于2007年6月了ISO9001-2000质量管理体系认证。目前合作社以泾县爱民乌龙茶总厂和生产技术培训基地为中心，辐射周边地区，已形成规模效应。营销网点8处。