野菊米,即精制菊花花蕊,为浙江遂昌特产,山区珍品,呈黄绿色,因形状如米粒,故称野菊米.据《增广本草纲目》中记载：“处州出一种山中野菊，土人采其蕊而干之，如半粒绿豆大，甚香而轻圆黄亮。对败毒、散疔、祛风、清火、明目为优先。产自遂昌石练山中。”菊米富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成份，以及菊米内脂、菊花素、黄酮等抗病要素，能增强体质，提高抗病、防病能力，长期饮用既能养生，又能祛病延年，可降低衰老速度,是理想的冲饮品，更是馈赠亲友，招待贵宾之佳品。 　　浙江石练菊米有限公司是丽水市单独一家从事效益农业开发的外商独资企业。6年来，“石练”牌菊米系列产品先后获得绿色食品、省知名商标、浙江品牌产品等28项荣誉。去年7月，又正式有机食品认证，为开拓国际市场奠定了基础。