在美食行业闯荡多年，石仲平饮品更为注重的是迎合以年轻人为中心的食客群体的新理念与喜好，注重的是食材的新鲜，健康营养品质，强调的是美食的创意与特色，让大众更加喜欢的同时，也让创业者们看到石仲平饮品品牌的综合优势与实力。石仲平饮品，古法石锅饭，相传是明朝开国大将徐达在行军途中发明，自有工艺经典、出餐快速，非常符合当今中式快餐的特点，迅速风靡市场！石仲平饮品采用紫砂材质的古老石锅，富有16种微量元素，具有导热速度快，可以长时间保持在高温状态，节能燃料，不粘锅，食品不易变坏。外表色泽鲜明，肉质滑嫩可口，健康美味，滋阴补肾，还可有助于有助于。它打破了传统排骨的做法，以清淡为主，采用古老手法搭配秘料，使其色泽鲜美，口感酥脆，使用古老石锅搭配干菜进行煲制，使维生素有机结合，石仲平饮品原材料的营养不流失，原汁原味，荤素搭配，可以体现出的味道，煲出来的口感香酥脱骨，酥而不烂，老少皆宜。