长沙经济技术开发区明字饼业是一家集“科研开发、生产、销售”于一体的独资私营企业，创办于1998年底，座落于美丽的浏阳河畔高标准长沙经济技术开发区---星沙湘绣城。经历岁月十二载，“明字人崇尚以科技先进，重视新品开发，坚持开拓创立，在激烈的市场经济的竞争中，能够步步为营、稳步发展。十二年来，以钻研创立的明字牌“超级老婆饼”遍及全国各个大小城市，现已同二十多个省市经销商建立了长期的合作关系。多年来坚持以“质量为上”诚信为本“的经营的方针，赢得了社会各界的好评。在全国各大城市消费者心目中树立了合格的“明字”品牌的形象，明字牌“超级老婆饼”成功占领市场后，明字人对市场的需求需要又成功开发风味独特的“e字桃酥王”“芝麻旦旦酥”“明字蛋黄小月饼”等系列产品、以科学技术为根本，不断的创立，产品不断推陈出新。由于产品原料用料上绿色健康、生产工艺独特加上制造/精制自有工艺，产品在同行中独占鳌头。因此赢得了消费者的广泛信任与青睐。“明字牌”的知名度与日俱增，再创辉煌。