西班牙是橄榄油的很大生产国和出口国，品利初榨橄榄油产自西班牙可多瓦橄榄油保护区内，全部采用不落地的优级橄榄,低温冷榨而得。西班牙墨尔集团于60多年前成立, 创始人墨尔先生清楚的意识到坚持扶持橄榄油的品质才是橄榄油的未来, 并从一开始就代替大规模的集中生产而采用从产地分类挑检橄榄生产好的橄榄油. 经历了三代人的不懈努力, 公司已成为西班牙橄榄油高品质的代表，并荣获1998/99年度国际初榨橄榄油质量评比大赛初榨橄榄油第二名和1999/2000年度西班牙步列高可多瓦橄榄油命名区采用尖头橄榄制成的初榨橄榄油品牌。
　　十四世纪，西班牙 男爵 Muela的后人被剥夺了爵位，却只因种植了橄榄并压榨出品质出众的品利初榨橄榄油而得到国王恩里克三世的赞赏，并恢复了男爵的封号。此人即品利橄榄油的创始人，"班达男爵"，品利橄榄油从此声名远播，深受欢迎。
　　橄榄油在地中海沿岸有几千年的历史，在西方被誉为"液体黄金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"， 原因就在于其的保健结果,美容结果和理想的烹调用途。可供食用的高端橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果物理冷压榨工艺提取的果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。
　　品利
　　2000年，品利初榨橄榄油进入市场，是早进入市场的进口西班牙品牌之一。该产品已在国内各大超市、各大网站销售。其英文品牌MUELOLIVA在西班牙橄榄油产区的心脏地区安达卢西亚大区久负盛名。
　　折叠生产工艺
　　在西班牙橄榄果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间，是采摘橄榄果的佳时节。每到此时，品利初榨橄榄油的采摘工人们先进的机械化采摘技术直接从西班牙安达卢西亚的科尔多瓦橄榄树保护区内进行分类挑检橄榄，并全部选取不落地的优级橄榄果作为原材料。
　　精心挑选与采摘的新鲜橄榄果会在短的时间内被送入油坊。在油坊中，橄榄果经过分类、去枝叶、清洗等环节之后，才进入冷榨过程。橄榄油的冷榨过程非常漫长，首 先，橄榄果要经过反复碾磨，产生的果浆与温度适中的水混合后，还需经历缓慢的捶打，这样才能确保大限度的提取橄榄油。繁复而严谨的榨取过程后，品利橄榄油的原始果浆再被装入专门的不锈钢池里进行油水分离，反复过滤后，终得到醇香的品利初榨橄榄油。