广东肇庆星湖生物科技股份有限公司被誉为二十一世纪高新技术产业的朝阳企业，于1992年在原国有企业肇庆味精厂改制成立，是广东省首批八家股份制改革试点企业之一，1994年8月在上海证券交易所挂牌上市，证券简称“星湖科技”，股票代码：600866。公司总股本5.21亿股，其有股1.01亿股,社会公众股4.2亿股。截至2008年9月，公司总资产13.52亿元，净资产7.63亿元。 　　公司进入具发展潜力上市公司50强、全国轻工企业200强行列，是广东省高新科技企业、广东省技术创立优势企业、全国外经贸质量效益型先进企业、火炬计划重点项目高新技术企业、火炬计划不错高新技术企业。荣获食品工业协会颁发的2005—2006年度“全国食品工业不错龙头食品企业” 称号和食品工业质量效益奖。2008年10月，广东省食品行业协会、广东省医药行业协会授予公司为改革开放三十年广东省医药行业创立企业、广东省医药和食品行业突出贡献企业、广东省食品行业节能减排贡献企业、广东省生物制药产业10强企业等。发酵工业协会于2008年10月推荐公司为“全国发酵行业循环经济试点企业”。