陕西心特软食品有限责任公司是集研发、生产中西糕点、小食品为一体的现代化清真食品企业。公司拥有固定资产1500万元，建筑面积3800平方米，职工360余名，其中高等管理和科研人员28名，公司主要产品有“心特软”老婆饼、水晶饼、龙须酥、绿豆糕、“非常搭档”沙琪玛等五大系列60多个品种，年产量1200吨，远销8个省区，热销60多个市县，深受广大消费者的欢迎和青睐。所到之处众口皆碑，供不应求。其中大唐秦饼、“心特软”酥皮老婆饼是和陕西秦饼文化研究中心联合开发的拳头产品，选用制造面粉、豆粉、核桃粉、芝麻等好的材料，经过严格的科学工艺流程加工而成，有皮薄酥软、蓉馅糯滑、入口绵甜的特点。 　　公司自1999年成立以来，依托得天独厚的地理、科研、资源等优势，严格按照标准组织生产和质量管理，坚持以人为本，诚实守信，服务社会，回馈社会，赢得了合格的社会效益和经济效益。2003年企业了ISO9001： 　　2000国际质量体系认证，2004年被确定“十五”期间第二批少数民族用品定点生产企业；同年“心特软”商标被评为“陕西省知名商标”。2005年被咸阳人民政府授予为“诚信单位”称号。9年的艰苦奋斗，公司不断发展壮大，产品日益多样化，市场占有率逐年提高。据陕西省烘焙行业协会统计，目前心特软老婆饼产销量居全省第三位，为满足少数民族用品的需要做出了很大贡献。