自贡市跃进食品厂位于千年盐都--四川省自贡市中心区。我厂主要是收集整理千年自贡盐业历史形成的“盐帮和味”饮食文化的工艺和秘方，开发具有市场需求和占有率的调味品。 　　我厂调味系列产品分为：卤膏、“自己卤”卤粉、香辣酱。 　　家用卤膏，选用若干种无任何污染的植物香料，用老卤水高汤熬制浓缩而成，主要用于卤制家禽、家畜及豆制品、蛋类等，其特点为经济、方便、实用，具有色、香、味一体，是家庭，餐厅、饭店烹饪调味之佳品。