石家庄珍极酿造集团有限责任公司前身是石家庄市珍极酿造厂，始建于1956年，现拥有资产1.72亿元，员工1070人，年综合生产能力10万吨。现下属十六个企业。 　　80年代以来，先后完成了“液态深层发酵酿醋工艺研究”、“高浓度醋酸发酵研究”、“高盐稀态酱油酿造工艺工业性试验”、“生料制醋工艺研究”等十余项省、部级科研项目。先后荣获科技进步奖一项，省部级科技进步奖六项，并被科委确定为“液态深层发酵酿醋”成果推广技术依托单位。建有国内先进水平的“液态深层发酵制醋”生产线及具有国际先进水平的“高盐稀态酱油工艺”生产线。