关东煮以美味的关东煮在小吃的市场上收获了不错的生意。店面所销售的关东煮非常的美味，因此拥有超高的人气，每天都创下了可观的销量。关东煮“的经营模式源于台湾的黑轮美食，其丰富多样的汤汁、美味十足的配料，营养美味、自成一格，成为有名的风味小吃。在创立之初，关东煮就以其精湛的汤料、美味的口感、多样化的品类风靡市场，获得了广大消费者的一致好评，建立了合格的口碑。”风の丸“也成为了具加盟价值的小吃连锁品牌，目前门店已遍布全国二十多个省市地区。
一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“关东煮”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“关东煮”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
关东煮作为一种新式的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为关东煮添加了丰富的营养。关东煮锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。

1、无经验：无需烹饪经验，配菜、配料、温控全部量化操作，解决经营管理的难题。