海鲜餐厅源于农产品公司，作为海鲜和农产品原材料供应商，因诚信经营、货品上乘而赢得广大酒店酒楼的赞誉，并因此开始建立广阔的采购网络，设计精细的运输路线，以品质化的运输方式，确保货品的新鲜度，从而奠定了海鲜餐厅未来开创美食事业的重要基础。
2014年，海鲜餐厅创办海鲜大酒楼，除在广州、海口、北海、渤海湾等地常设海鲜采购中心外，并在阳澄湖建立大闸蟹养殖合作基地，同时与数十个绿色蔬菜基地、上百个不错的供应商建立了互信、共赢的深度合作关系，坚持优品采购原则，注重原材料供应原产地认证，并已在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全扶持体系。“海鲜餐厅”已成为餐饮行业的知名品牌，以新鲜、专业、健康的海鲜美食和优品湘粤菜名播大江南北，以诚信经营、规范管理、创立发展在行业中享有盛誉。
在海鲜餐厅，一切都是为了新鲜。因为新鲜，所以少用调料，让顾客吃出新鲜本味。海鲜餐厅一直注重销售当季菜品，因为当季的才能吃出较新鲜的味道。因为新鲜，每年超300万人到海鲜餐厅吃海鲜，让海鲜餐厅成为越来越多人的选择。
因为入住的金泽居树窝餐厅周一公休，就定将隔天才要去吃的台11线上龙虾海鲜餐厅龙虾行程提前，由金泽居出发後往台11线开，沿路会先经过远雄海洋公园，如果没去过建议可以去看海狗互动一下感觉很棒。
海鲜餐厅以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，海鲜餐厅把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
海鲜餐厅深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

海鲜餐厅加盟优势：
1、品牌优势
如今海鲜餐厅已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的一把好手，强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟经营。
2、产品优势
总部将提供给合作伙伴稳定的货源，并提高/增加产品及时推陈更新，引路时尚潮流。
3、技术优势
海鲜餐厅是一个比较依赖技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分扶持加盟店的高品质服务。
4、培训优势
海鲜餐厅总部拥有的培训团队，加盟后为加盟商提供多方面的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。
5、服务优势
遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对智慧之选者进行不定期的电话跟踪服务，确保智慧之选者在店面运作上有很大的提高。
6、智慧之选优势
智慧之选少，资金回收快，小。