牛排杯培训简介

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牛排杯是一种引自韩国街头的风味小吃。主要原料为牛肉，加上稍许特色韩味酱料烹饪而成。

培训内容

牛排杯：韩式薯条牛排杯牛排可乐杯牛排啤酒杯

黑胡椒牛排柠檬杯。

鸡排杯：经典韩式蜜汁鸡块杯香辣蜜汁鸡块杯糖醋蜜汁鸡块杯

VC蜜汁鸡块杯 果味蜜汁鸡块杯。

时尚特饮：韩式柚子茶招牌水果茶一颗柠檬汁柠檬汁

柠檬红茶柠檬绿茶 蜂蜜柚子茶蓝色海洋熊猫果茶。

培训流程

1、牛排杯的系统讲述;

2、讲解牛排杯所需的各种原材料及其挑选;

3、牛排的烤制方法及技巧;

4、各种酱汁的熬制;

5、韩式鸡块的腌制方法，及油炸方法;

6、各种时尚饮品的制作及调制方法;

7、所需的工具与设备器具采购途径和要求;

8、智慧之选预算分析及回避，经营的模式和管理方法。

开店指导：

1、店面形象设计指导。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据店面具体情况，制定店面智慧之选预算分析及智慧之选回避。