冬季是养生的好时机，这个时候保养身体的作用非常不错。田坤道生态之家为大家分享几个冬季养生方法。
绝招一、食“菜”
古籍《滇南本草》有注：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”中医认为其味甘性凉，吃它能够入肺，从而致使它有润肺生津的效用。冬季养肺，建议利用冬瓜煨汤食用。其中下面推荐一款冬瓜汤的烹饪方法：
首先，准备好3只鸭腿(或是1只鸭)，冬瓜1块，葱姜盐以及料酒适量。
其次，将鸭腿洗净切成块，放入锅中加入清水等水烧开，等其在热水中煮了2分钟之后就可以将鸭腿捞出来，同时再用清水将鸭腿上的浮沫冲洗掉。
再者，将葱姜分别切成段以及片状，之后与焯过水的鸭腿一同放入锅中加水煮沸。水沸腾之后加入料酒，转为小火慢慢炖煮，差不多炖煮1个小时即可。
之后，在等待的过程中，将冬瓜去皮切成小块，等鸭腿炖好之后，再揭盖放入冬瓜继续炖煮，直至食材熟软就可以加盐食用了。
推荐理由：鸭肉原本就有清补之效，因此，冬季喝些鸭汤也有补益身体的作用。搭配上冬瓜炖汤食用的话，滋补之效自然是加倍的。
绝招二、食“果”
冬季应季水果有不少，其中很多都有助养肺，因此，想要在冬季养肺的人，自然不能忘记了吃水果这个好方法。比如说味甘酸性凉的柑橘，吃它就有生津之效，从而增加滋润身体的津液，有了喜润的肺脏有了更多的津液滋润，自然会变得更加健康。
所以说，想要养肺的话，不妨吃些柑橘吧。让除此之外，柿子、雪梨等水果养肺结果也很不错，可以吃一吃。
绝招三、食“药”
也就是指吃中药材，生活中很多中药材用来泡茶或是煮汤喝，都是有助人体养肺的。在这寒冷的冬季，喝些热茶或是热汤，对身体很有益处的。所以说，想要养肺的人，不妨利用这些中药材泡茶或是煮汤、熬粥喝，比如说麦冬这种中药材：
祖国医学认为，麦冬性甘质润，吃它不仅能滋阴还能润肺，是一味滋清兼备的补益药材，若是你想要养肺的话，用它是再好不过的。比如说将12克左右的麦冬放入杯中用热水冲泡，盖上杯盖焖几分钟就可以喝了。当然，也可以放入锅中加水，开火煮沸之后饮汤即可。
当然，利用麦冬熬粥喝也是可以的，做法如下：
首先，准备好15克的麦冬以及10克的新鲜竹叶，将两者清洗干净，再用纱布将它们包起来并且封口做成药包，避免材料露出来。
其次，将上步骤的药包放入锅中，加水开火煮沸，差不多煎煮半个小时之后，将药包捞出来，取汁备用。
之后，将100克的洗干净，与上步骤熬煮而成的汁液一同放入锅中，开会煮至熟烂即可食用了。
推荐理由：这款粥含有麦冬这种中药材，吃了有助润肺清心，在这寒冷喝上一碗，既能够暖身还能养肺，尤其适合哟。
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