“一方水土养一方人”，一方水土也养一方大米，大米因产地不同，其耕作方式、成熟周期、产量、口感、营养价值等均有明显差异。

我国大米主产区主要分布于东北、长江以南和东南沿海三个区域。与南方一年两熟、两年三熟的大米生长周期相比，生长周期为一年的东北大米，因其土壤肥力强、生长周期长、口感独特，备受广大消费者的青睐。

田坤道在这片全世界仅存的“三大黑土区”之一的东北黑土地上，拥有诸多产粮基地，不同的产粮基地所产出的稻米种类也并不相同。生态大米系列之“福”系列包括东北小町米、火山岩长粒香，富硒大米、五常稻香米、金谷御稻五种大米。今天给大家介绍福系列产品中的东北小町米。 

产地：吉林省德惠市产粮基地。德惠市素有“我国小町之乡”的美誉，地处松辽平原内地，属北温带大陆性季风半湿润气候，日照时间长达2580.8小时，光照充足，土地平坦、土壤肥沃，可饮用3A水质自然水灌溉。

耕作方式：采用传统耕作方式，精耕细作，遵循自然生长规律。在除虫、除草方面的选择，尽可能地减少使用化学药剂，多使用人工除草、鸭除虫等物理方式。鸭子可以吃掉与稻田争抢养分的杂草，影响稻田正常生长的害虫，鸭粪更可以转化为水稻在生长过程中所需要的养分，促进水稻更好地生长。

形状与口感：米粒圆而饱满、米质油润，细腻爽口、具有韧性、黏度适中、十分适合煮饭或煮粥，煮熟的米饭即使变冷也并不会回生，依旧香气扑鼻，软糯可口，是制作寿司等食品的佳选。

营养与价值：东北小町米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等人体必需的营养成分，并含有人体必需的钙、磷、钾、硒等多种微量元素。营养价值极高，老少皆宜。 

好土好水才能养好米，出身于寒冷北方、由肥沃的黑土地孕育出的，享受着超长的自然光照的、富含丰富营养的东北小町米携带着满满的诚意而来，希望为您及您的家人的健康出一份力！