魔都的火锅店之多，可谓是包罗万象，百家争鸣。对于一个火锅老饕来说，有一家火锅店从发布起，就让我非常期待，不仅有地道的重庆味，还有特色的宋韵国风底蕴，今天，就给大家介绍一下这个宝藏火锅——皇贺楼老火锅。

山城美味闭眼点，巴适得板

锅底是火锅的灵魂，一锅火锅底料，寻遍四方原材料。

皇贺楼老火锅是一家主打重庆风味的火锅，从用料到熬制，都力求还原纯正的重庆味道，哪怕是重庆人来这里，吃一口这里的锅底都忍不住赞叹一句地道。如果你是第 一次来店里的客人，看到菜单一定会眼花缭乱，因为皇贺楼的研发部门像是在拼了命地卷，每款菜品都很好吃的样子，从现切吊龙到屠场毛肚，款款都是必点的涮菜。在涮菜等待的过程，不妨试试特色的耙卤烧菜，可以不用煮直接吃，一抿脱骨，胶原蛋白在舌尖上爆开的感觉，实在是太爽了。

来这里吃火锅也讲究仪式感，像薯塔一样的拉花鲳鱼、像屏风一样的双椒牛肉、造型可爱的青云奶茶等等，不会拍照的在这里随手一拍都能收获众多点赞。

宋韵国风搬进店，乖得很

“好看”，不可否认是一家店吸引食客的优势，尤其是讲究氛围感的火锅。

在皇贺楼老火锅，映入眼帘，就是以“宋朝市集”为核心的氛围，古色古香的木质桌椅、悬挂墙头的书法画作、典雅精致的小船流水……美到可以拍写真的环境，光是待着这里，就够底气发朋友圈了。

不仅如此，皇贺楼还为爱吃火锅的小伙伴们打造了多种活动，比如斗酒、宋风评比等活动，满足各年龄段人的社交需求，也许你在这里还能结识到更多志同道合的人哟。

没有一顿火锅解决不了的事，有的话，就两顿。不妨找个周末，约上三五知己，一起来皇贺楼老火锅体验一场与众不同的美食之旅吧！不仅仅是贪恋一口正宗的美味，能一起吃好多顿火锅的人，也是有情有义的人！正如皇贺楼火锅的品牌标语一样：贺八方来客，飨人间烟火。