汤底清亮、讲究文火熬制是港式火锅的精髓，百鸟朝凤的清汤火锅好吗？或许没享用过店内美食的您，会对这个问题存疑。其实，店内的经典鸡煲锅底，就是为满足港餐爱好者而设定的。其中，芝士火锅鸡煲和麻辣火焰鸡煲比较“口重”，适合北方人口味。

而百鸟朝凤的清汤火锅好吗？喜欢清淡滋味的人士，不妨从药膳人参鸡煲和养生鲍鱼鸡煲两款入手，无论从食材的滋补性，还是汤底本身的滋味来说，都非常不错，更不用提人参、药膳和鲍鱼这些又鲜又好的食材了。对于不喜欢重口味的食客来说，到百鸟朝凤，不妨先从这两款汤底选起。

至于店内其他素菜、荤菜、港式甜品和小吃就任您选购了，百余款美食道道好吃，很有颜值和造型感。店内用的锅底，配料，特色菜品和主要食材皆为公司统一提供物料，省去了大家自采的繁琐。无论您宴请食客还是与三五知己小聚，都是很好的选择。百鸟朝凤虽成立不足3年，却汲取了很多市场经验，这些皆会在与加盟分店签约后，将相关经验传授给大家。无论是清汤锅底还是其他口味的锅底，也会以半成品料理包的方式配送到各店，这种由总部全面安排统一研发和简单复刻的sop操作方案，既能节约食客时间，还减少了门店的出错率。

为了给食客身临其境的消费体验，百鸟朝凤的清汤火锅好吗？无论从口味，到店内现代化的港式装潢，都是非常好的，只要您去体验一次，就明确了为何大夏天也有如此多食客排队了。另外，坚持给食客带来年轻化、国潮风的体验感，百鸟朝凤在装潢配色上也格外大胆，红绿大色块的配搭俨然让百鸟朝凤成了网红打卡点，做探店曝光引流就不是难题了。无论是kol还是热心食客，吃后都说好，好评如潮，生意势不可挡！