很多创业者都希望能够加盟餐饮行业，原因经总结后也比较集中，主要是由于餐饮行业成本少，适合小本创业，容易经营和方便管理。同时，餐饮行业销售市场广泛，人口现今已突破16亿，是世界一枝独秀，16亿人口每天的餐饮消费量造就了餐饮市场的极大空白，急需填补。那么，现今餐饮界什么行业较受欢迎呢？ 

　　跟随季节变化、时尚之风、以及经典文化美食的焦点观察，便可发现，在现今餐饮市场，火锅不仅成为冬季人们吃火锅的热潮，而且已成为了时尚流行餐饮，四季皆宜。猪圈火锅承载了厚重的重庆老火锅文化，也见证了重庆本土老火锅的发展历程。成功在全国开设近100个加盟店，打开了猪圈火锅的合格市场，并以其特色荣获多项荣誉奖项。 

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