作为餐饮连锁加盟行业里，经营火锅加盟的老手，从1935年始创品牌发展至今，并在得到了“餐饮百强企业”、“名火锅”、“火锅十大品牌”等荣誉称号，被大众所认可以后，才新生感慨，原来真正的正宗的重庆火锅，是一步一个脚印所沉淀和累积起来的。相信感受过纯正重庆火锅风味的人，是很难再回到一般店面里的锅底、或是超市里的简装，于是，随着经济的发展，火锅加盟店加盟成为许多重庆火锅爱好者必修和深究的学问。
朝天门火锅的创始人曾说：“火锅启发社交，也开启友谊，让人想要交流与沟通。所以，人不应该单独吃火锅，应该与亲朋一起分享”。有的人可以借一顿火锅去认识世界，也有的人可以从一顿火锅里拥抱世界，他们享受烹制一顿火锅时的参与感，并沉溺于品味火锅本源的香气……如果你恰好是这样的【爱火锅人士】，那么，独立火锅加盟品牌朝天门火锅的这些“佛系”理念，或许甚得你心。
清末民初时期，重庆嘉陵江畔、朝天门码头等地，两岸沿江拉船的纤夫因生计而食，同煮一锅，其粗放的饮食方式，渐成重庆火锅的雏形，此后，随着时光沉淀和积累，才形成如今色香味俱佳的重庆火锅。因此朝天门码头等地被看作是重庆火锅的之地。而朝天门火锅以此命名品牌，一是为了纪念，二是为了传承，让重庆老火锅工艺的精髓，可在现代管理技术的推动下，得以稳定并持续的发展。
对此，朝天门火锅在原味老火锅的基础上，对火锅加盟店经营的锅底及产品进行了研发，并对工艺的改良与技术的革新，推出了不同的产品系列，香辣可口的美蛙鱼头搭配地道正宗的川菜，醇厚鲜嫩的清汤/海鲜锅底，配上鲜嫩肥等产品搭配，走了品牌经营和打造火锅加盟店的质感路线，热情温暖的火锅，让生活与春夏秋冬四季都很相配。
经过多年的锤炼与创立发展，朝天门火锅凭借其独一无的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势，在行业里得到了迅速的发展。以传承文化之名，让火锅加盟店显得冷静和可靠。目前，全国及海外火锅加盟店已达600余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，并建起具有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范等完善的运营支持体系，从而推动了品牌在行业持续稳定的发展。
同时，朝天门火锅改进了火锅加盟行业在时间或空间里的限制，提供全面而系统的火锅店加盟服务体系，以综合实力让品牌咋激烈的餐饮市场竞争里显得更具优势，这是品牌思维和本质上的独立，也是对火锅加盟连锁运营体系更大化使用，因而“独立无价”。也为此，这个来自重庆地区的火锅加盟品牌坚守“诚信、严谨、好的、创立”的经营理念，并认为“合理化、标准化、人性化”的管理原则与“换位思考、切合需求的”服务理念，是经营加盟火锅店的必须“流程”，所以在工作中不断学习。深化并努力创立。那些为创业者所建立的坚实有力的扶持体系，都是呈现出品牌独特优势的姿态，并与想要开店的创业者产生更具“温度”的对话。
所以，火锅本身是有趣的，品牌的创始者只是让它与生活碰撞出了别样的魅力、朝天门火锅所追求的就是为求更好味道、维修简单生活的思维，酝酿这属于品牌自身的“手感”创造，以及想要的更……也许就是这样的佛系理念，才让品牌有更多故事发生。
心动的【爱火锅加盟店】人士可自行探索或资讯，更多火锅加盟信息，可持续关注或搜索：朝天门火锅。
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