拥有82年历史的朝天门火锅是重庆历史悠久又富有知名度的火锅加盟品牌，也是重庆火锅品牌里有名的老品牌，有着“重庆名片”的美誉。
作为以褒扬灵感，宣扬中华美食文化为己任的餐饮品牌，朝天门火锅自身的形象与定位也是具有值得期待的来自码头的悠远、神秘的气韵。它于1935年在朝天门码头诞生，曾因历史原因中断过经营，在90年代初恢复经营后，不断壮大与发展，由升级而成的重庆朝天门餐饮巩固集团全力打造。
在火锅工艺上，它传承重庆老火锅制作工艺的精髓，以麻、辣、鲜、香作为味觉基调，由原味老火锅的诞生开始，对工艺的改良和技术的革新，融合现代饮食理念所追求的绿色、时尚、健康，在产品上呈现出赏心悦目的视觉感受，味觉上也给人以好的味蕾感受，在天地浩瀚中尽享美食的真谛！
朝天门火锅除了时下流行的重庆老火锅、九宫格火锅、一人一锅等美食形式，也有美蛙鱼头、制造板栗鸡、肥牛、干锅、川菜等系列火锅锅底及底料，秉承务实而虔诚的态度，对“重庆火锅”好的追求，在不同的火锅美食中为大家展示出了不同的味道和风采！整体说来，朝天门火锅的美食主题就是肆意盎然又展现了与时俱进的创意无限，很好的展现了朝天门火锅富有码头文化气息而悠远又神秘的气息，实为可令人惊艳的火锅！
如果说，朝天门火锅的美食是令人惊艳，那完善的运营管理机制，是它迅速发展的源泉！凭借着难得的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信管理团队等企业优势，朝天门火锅已遍布全国各地，拥有火锅加盟门店500余家。更先后在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司 ，在特色火锅加盟行业里走出了一条自我发展之路。
随着品牌的步伐，朝天门火锅也不断的改变和创立，除了经营火锅，也提供火锅加盟等服务，从产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等方面出发，全面实现了品牌产业化、集团化管理。所以，朝天门火锅也可以是你实现创业梦想的平台、它从各个方面出发，是智慧之选者坚实有力的扶持体系！
在这里，你可以吃你想吃的；在这里，你可以做你想做的事情；在这里，帮助你实现一个美食创业之梦！如果你对重庆火锅感兴趣，多关注一下“朝天门”吧！神秘气韵，等你来撩起！！期待与你一起，创造新的美食奇迹！也让朝天门火锅陪你一起,开始一段新的美食之旅！
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