重庆火锅，是整座城市的代表。无论在阴冷的冬季，还是在火炉的盛夏，它的空气永远都漂浮着麻、辣、鲜、鲜的气味。在历经岁月的流转和变迁之后，重庆火锅“形”虽然不断的在改变，但它的“魂”还存在于不少的老品牌品牌之中。其中，就有源自山城，土生土长的朝天门火锅。
朝天门火锅，始创于1935年，迄今已有着81年历史，是重庆火锅的老品牌品牌。它传承重庆老火锅工艺的精髓，原料是关键，经过技术的改良，其火锅底料香醇，越经时间熬煮味道越是浓郁。于90年代初，开始了品牌化、企业化的发展，以“朝天门”火锅品牌为主，正式上线，开始了品牌发展的征程。目前，全国已有门店400余家，也在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司，建起了完善的运营支持体系，更启动了门店拓展计划，更多新的门店正在筹备当中。
朝天门，也是重庆以前的十七座古城之一。在南宋时期，定都临安，迎送钦差、接纳圣旨均是在此进行，故名“朝天门”；在民国时期，这里也成为了很大的货运集散码头，在这里诞生了重庆火锅。经过发展和流传，也创立了以“朝天门火锅命名的重庆火锅品牌。
它自创立以来，秉承的经营理念是“诚信、严谨、好的、创立”，努力将朝天门火锅打造成一个“不只是吃饭的地方”，即在火锅经营的基础上，严谨有序的运营管理、专业自律的技术人才、诚信高校的管理团队等企业优势，扩大品牌覆盖率，成长为拥有成熟经营体制与管理模式的餐饮连锁企业。多年的探索与创立，朝天门公司除了餐饮经营，也涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送等多个领域，是多元化发展的现代餐饮企业，为更多的美食爱好者创业者分享了关于美食、品牌、营销、广告、技术等方面的成功经验，为他们传递了精彩有趣的生活方式，愿更多的人都能在这里感受温暖，迅速成长！！
朝天门火锅致力于以需求定制的方式为合作的伙伴提供专业的服务与支持，智慧之选者可以根据自己的需求，自由的选择加盟模式；在店铺的装修设计上，也无需统一风格，可以按照自己的喜好，选择理想的设计风格，主要包括“时尚店”、“文化店”两种主要风格；在加盟火锅店的前后，也会亲赴当地，考察实际的情况，进行店铺的综合评估与指导，后期也有的管理团队指导店铺经营与运作，综合体系的竞争力，根据市场潜力与智慧之选的价值！
或许，它不是重庆火锅加盟品牌里很好的，但是朝天门火锅愿意把很好的都给你！与其去“听说”它的好或者坏，不如到这里来感受！在这里，你不仅可以有自由的选择，可以聆听有用的声音，还可以趁着年轻，去追求创业的梦想，假如不再年轻，也可以搏一下没有走完的热血青春！
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