古语云，民以食为天，餐饮市场是基础的消费，13亿人口的饮食消费是餐饮行业屹立不倒的支柱！火锅在拥有数千年的悠久历史，是受百姓欢迎的传统美食，也是四季皆宜的美味佳肴。其广阔的市场前景与发展潜力，也是餐饮行业里发展的翘楚！
在现代餐饮行业，重庆餐饮控股集团是集产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等方面于一体的多元化的综合性餐饮企业，致力于成为重庆火锅在餐饮市场的品牌引路者，并让与朝天门火锅加盟合作的智慧之选能在较短时间内拷贝财富。旗下精心打造多年的“朝天门”火锅，始创于1935年，是重庆火锅的代表之一，重庆市有名商标，在餐饮行业里是具有智慧之选潜力的火锅品牌。
公司总部于2014年升级成功，并拥有三家全资子公司与总部携手，共同推进着企业的发展。不过，早在90年代初，朝天门火锅就开始了特色餐饮的连锁经营。历经81年的探索，朝天门火锅始终遵循“传承经典，勇于创立”的企业精神，坚持“诚信、严谨、好的、创立”的经营理念，以“合理化、标准化、人性化”管理原则及“换位思考，契合需求”的服务理念，在集团总部的领导及管理下，不断锤炼不断发展，目前，朝天门火锅已拥有加盟连锁门店达400余家，覆盖西南、华北、华东、东北、华中等全国多个地区和城市，并在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司，成为重庆火锅领域实力强劲餐饮企业。
朝天门火锅的特色主要体现在吸取重庆传统老火锅历史经典工艺的制作精华，将之与现代餐饮理念结合，在传统火锅美食的基础上演绎经典，除了传统的原味老火锅，还有香辣可口的美蛙鱼头，健胃养颜、滋心养性的制造板栗鸡，食材多样、摆盘精美的肥牛、干锅、川菜等，采用时尚化的健康火锅美食形式，引路了时尚化、健康化的火锅发展潮流，伴随着美食爱好者一起健康成长。其视觉到味觉的很好打造，弥补了传统火锅店单一的味型缺陷，是深受智慧之选者信赖与关注的火锅美味。
对于朝天门火锅而言，成功与品质并存，其浓郁醇厚的火锅味道，严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势，让其用现代化的经营理念与规范去继承和传扬历史悠久的火锅文化。所拥有独特品牌核心竞争力，将朝天门火锅打造成了有性价比的餐饮连锁品牌，也因此得到了社会各界的赞誉！有“全国绿色餐饮企业”、“重庆老品牌”、“五星级火锅企业”、“餐饮百强企业”、“火锅品牌五靠前”、“名火锅”、“中华餐饮名店”等称号。
它的发展潜力与智慧之选价值，引来了安徽滁州邹先生的关注。经过与总部的前期沟通，邹先生到总部对加盟项目进行了多方面的考察和了解。其从选址、培训、经营管理、采购、广告、市场营销等方面的成功经验与专业素质，令邹先生信服。双方在经过对合作的沟通，邹先生选择加入了朝天门的大家庭，与公司总部签署了加盟的相关协议。总部感谢邹先生的信任与支持，也将从各个方面全力支持邹先生的开店筹备与筹建工作，专业考察团队与设计师将亲赴当地为邹先生做项目的考察与评估，希望帮助邹先生将店铺早日筹建成功！期待未来的盛大开业，预祝邹先生生意红火，财源滚滚来！也愿双方的携手，用智慧和勇气创造出新的奇迹与未来！！
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